Torta margherita Bimby
La torta margherita Bimby è un classico delle torte fatte in casa, che con la sua semplicità può solo farci venire la voglia di prepararla e portare così a tavola un dolce per il fine pasto o semplicemente essere soddisfatti di aver preparato un dolce genuino per la merenda dei nostri bambini. Una torta così soffice e delicata, che può essere preparata in qualsiasi momento, perchè richiede ingredienti che facilmente abbiamo in casa, come latte, uova, farina e zucchero. E' una torta semplice e buona se gustata al naturale, per la merenda o la colazione, ma altrettanto gustosa se farcita con crema pasticcera o Nutella. Ricordiamo sempre di spolverizzare la nostra torta con dello zucchero a velo, così il contrasto del colore giallo della torta e del colore bianco dello zucchero ci farà immaginare un bel fiore: la margherita, da cui la torta prende il suo nome.
La torta margherita fatta con il Bimby è una ricetta tradizionale del nostro Paese, molto usato come base nella preparazione delle torte. Il tipico profumo di questa torta, ci farà tornare indietro nel tempo, in dolci ricordi, come ad esempio quando la nostra nonna ci chiamava nella sua cucina proprio per farci assaggiare un pezzo di questa torta. Quindi preparare questa torta non potrà che far felice il nostro cuore ed il nostro palato.
Leggi anche come fare la Torta paradiso Bimby
Ingredienti per 10-12 persone
- 130 gr di farina 00
- 120 gr di fecola di patate
- 3 uova
- 150 gr di zucchero
- 100 gr di burro (ammorbidito)
- 60 ml di latte
- 1 limone (buccia grattugiata)
- 1 lievito per dolci
- sale (un pizzico)
Per Spolverizzare:
- q.b. di zucchero a velo
Strumenti Utilizzati
- Bimby
- Stampo da 22cm di diam.
Come fare la torta margherita Bimby
- Per preparare la torta margherita Bimby cominciate a frullare il burro morbido con lo zucchero 1 min. a vel. 3-4. Ottenuto un composto biancastro aggiungete le uova, una alla volta, e frullare 1 min. vel. 4.
- A questo punto aggiungete la farina setacciata insieme alla fecola di patate ed al lievito, unite anche il pizzico di sale e la buccia del limone grattugiata 30 sec. a vel. 6. Aggiungete a filo il latte 20 sec. vel. 4 . L'impasto apparirà liscio ed omogeneo, abbastanza compatto.
- Versate l' impasto in uno stampo di 22 cm di diametro rivestito con la carta forno ed infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 25 minuti circa. Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura, quindi sfornate la torta e lasciatela raffreddare.
- La vostra torta è pronta, servitela con una bella spolverizzata di zucchero a velo.
Ti potrebbe interessare anche sapere come fare la Torta margherita senza il Bimby.
Ricette Correlate
Torta 7 Vasetti
La torta 7 vasetti è un dolce soffice allo yogurt semplice e gustoso, che si prepara utilizzando il vasetto di yogurt vuoto come misuratore per tutti gli ingredienti, così che la preparazione di questa torta diventa semplicissima, senza neanche avere la necessità di usare la bilancia. La torta 7 vasetti è una torta...
Torta al limone
La torta al limone è una torta soffice e leggera, semplice e delicata, ma allo stesso tempo ricca di un intenso sapore di limone, che con tutto il suo profumo ed il suo aroma vi inebrierà. Quando cerchiamo una torta semplice, siamo abituati a pensare alla classica torta di mele soffice, di quelle ricche di frutta,...
Torta paradiso
La torta paradiso è una torta semplice e sofficissima, un grande classico della pasticceria tradizionale italiana, quella fatta di torte fatte in casa la domenica mattina, le cui ricette si tramandano di madre in figlia e colpiscono ogni generazione grazie ad un gusto semplice e delicato di chi ama le cose genuine e...
Torta all'acqua
La torta all'acqua è un dolce senza uova, senza latte e senza burro molto semplice, che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti. Un dolce leggero, ideale per la colazione soprattutto quando si vuole iniziare la giornata con qualcosa di genuino e fatto in casa, con poche calorie e pochissimi grassi. Quando...
Torta al Cappuccino
La torta al cappuccino con gocce di cioccolato, al cioccolato bianco e cioccolato fondente, è una torta molto semplice, soffice e profumata, che si prepara in pochissimo tempo ed è subito pronta per la prima colazione. Questa torta è il risveglio ideale per i pigroni che al mattino hanno bisogno di un...
Torta 7 Vasetti Bimby
La torta 7 vasetti Bimby è un soffice dolce, buono e genuino, così chiamato perché il vasetto dello yogurt viene usato come unità di misura per gli ingredienti, quindi mettete da parte la bilancia e sperimentate questa nuova unità di misura. Questa torta è chiamata sette vasetti, perchè 7 è il numero dei vasetti...
