Torta light con sorpresa
Un dolce veramente leggero perchè non contiene uova e burro, e la sorpresa! un cuore di nutella.
Ingredienti per 6 persone
- 1 arance (buccia)
- 200 gr di farina di kamut
- 50 gr di farina mais (fioretto)
- 1 bustina di lievito
- 1/2 tazzina da caffè di limoncello
- qb Nutella
- 300 gr di ricotta (di mucca)
- 1 vanillina
- 200 gr di zucchero
Come fare Torta light con sorpresa
Servire
Passare in forno a 180°C per 40 minuti.
I Consigli di Marianna
La farina di mais io la metto per dare al dolce il colore che di solito si ottiene con le uova, si può anche usare solo farina di kamut. Cercare di coprire bene la nutella altrimenti durante la cottura si secca.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
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