Torta gelato Oreo
La torta gelato Oreo è un torta fredda senza cottura, un dolce al cucchiaio fresco e gustoso, particolarmente adatto alla stagione estiva, quando si vuole conciliare il desiderio di dolce con la voglia di leggerezza che caratterizza i mesi più caldi dell'anno. Una preparazione semplicissima è alla base di un dessert che incanta tutti gli ospiti.
La torta gelato Oreo è una riproduzione casalinga, quindi una torta fatta in casa, che richiama quella del buonissimo dolce freddo prodotto dalla stessa casa produttrice dei famosi biscotti Oreo, parliamo della icecream cake Oreo, la torta che ha spopolato oltre Oceano, arrivando fino a noi, almeno nei supermercati più forniti.
La torta gelato Oreo è il dolce ideale per tutti gli amanti dei dolci freddi, del cioccolato, del gusto e della semplicità e soprattutto per tutti coloro che amano dilettarsi nella preparazione di dolci famosi, riproducendoli con le proprie mani. Pochi minuti di preparazione, qualche oretta di attesa per il raffreddamento in freezer, e ben presto potrete gustare la vostra incredibile torta fredda al gusto dei biscotti Oreo.
Leggi anche come fare la Viennetta
Ingredienti per 10-12 persone
Per la Base:
Per la Crema:
- 500 ml di panna per dolci
- 300 ml di latte condensato
- 5-6 di Oreo
Per Decorare:
- 5-6 di Oreo
Strumenti Utilizzati
- Sbattitore o planetaria
- Stampo a cerniera 24cm diam.
Come fare la torta gelato Oreo
- Per preparare la torta gelato Oreo iniziate a frullare i biscotti Oreo necessari per la base, utilizzando un mixer, al fine di poter ottenere una polvere abbastanza fine.
- Trasferite poi i biscotti polverizzati in una ciotola, aggiungete il burro fuso e mescolate bene con un cucchiaio di legno (o una spatola). Versate il preparato di biscotto in uno stampo a cerniera di 24cm di diametro, livellate e pressate con il dorso di un cucchiaio per compattare. Riponete quindi la base in freezer per 15 minuti (o in frigorifero per 30 minuti) per farla compattare.
- Nel frattempo preparate la crema alla panna. Versate la panna per dolci in una ciotola, quindi montatela con le fruste di uno sbattitore elettrico o di una planetaria. Aggiungete il latte condensato, poco alla volta, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto, per non smontare la panna, fino ad incorporarlo tutto.
- Infine unite qualche biscotto Oreo spezzettato ed amalgamate bene la crema.
- Versate la crema sulla base ormai raffreddata e livellatela il più possibile. Riponete la torta in freezer per farla rassodare per 5-6 ore. Quando è pronta sformatela in un piatto da portata e sbriciolate in superficie qualche altro biscotto Oreo.
- La vostra torta biscotto Oreo è pronta per essere servita e gustata.
Video Torta gelato Oreo
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