Torta di Zucca di Halloween
Può mancare il dessert per la notte di Halloween? Direi proprio di no! Ecco quindi una bella ricetta, semplice e invitante. Particolarmente adatta per i bambini (che magari in questo modo gradiranno anche la zucca... )
Ingredienti per 8 persone
Per Decorare:
- 120 gr di burro (morbido a pezzi)
- 100 gr di cioccolato (fondente a pezzi)
- poche gocce di colorante (alimentare giallo)
- 200 gr di farina
- 60 gr di fecola (di patate)
- 1 bustina di lievito (per dolci)
- 60 gr di mandorle (pelate)
- 60 gr di nocciole (tostate)
- 3 uova (intere)
- 1 bustina di vanillina
- 300 gr di zucca (pulita)
- 160 gr di zucchero (semolato)
- 20 gr di zucchero a velo
Come fare Torta di Zucca di Halloween
- Frullare la zucca a pezzettoni insieme al cioccolato fondente.
- Aggiungere le nocciole e le mandorle e frullare il tutto.
- Continuare aggiungendo le uova ed il burro.
- Unite lo zucchero e lavorate ancora.
- Infine unire la vanillina, la farina, la fecola di patate e per ultimo il lievito.
- Versare il tutto in uno stampo (possibilmente a forma di zucca) imburrato ed infarinato.
- Infornare in forno preriscaldato a 180° per 50 minuti.
- Prima di sfornare il dolce verificare la cottura con "la prova stecchino".
- Far raffreddare bene la torta, sformarla e decorarla con lo zucchero a velo al quale è stato aggiunto un pizzico di colorante alimentare per "ingiallirlo".
- Terminare la decorazione della zucca a piacimento.
- Io ho utilizzato del caramello liquido e dello sciroppo di amarena. E... Buon Halloween!!!
Ricette Correlate
Come conservare la Pasta di Zucchero
La pasta di zucchero, o fondant, è una pasta modellabile realizzata con lo zucchero a velo. Con questa pasta si possono decorare le torte rendendole meravigliose, realizzare decorazioni a piacere o i soggetti preferiti che siano in linea con il tema della festa. La pasta di zucchero è il caposaldo del Cake Design,...
Tagliatelle alla Bolognese Bimby
Le tagliatelle alla bolognese Bimby sono un piatto della tradizione culinaria italiana, tipiche dell'Emilia Romagna e in particolare della zona di Bologna. Il ragù alla bolognese è uno di quei piatti di cui non si riesce a far meno, ricco e gustoso si sposa benissimo con le tagliatelle all'uovo. Le tagliatelle alla...
Frozen yogurt
Il frozen yogurt (o yogurt gelato) è un dessert al cucchiaio, molto simile ad un gelato per consistenza, ma sicuramente più leggero e salutare, che viene preparato con una ricca base di yogurt, in genere si preferisce lo yogurt greco per la sua consistenza compatta, che ne facilita la montatura, ma può essere...
Torta con gli ovetti
La torta con gli ovetti di cioccolato di Pasqua avanzati è un dolce semplicissimo e ultra veloce, che potrete realizzare in pochi minuti utilizzando proprio gli ovetti di cioccolato (o anche pezzi delle uova di Pasqua) avanzati dalle feste. La sofficità di questa torta è straordinaria, il suo profumo inebriante e il...
Halloween
Halloween: una festa ricca di divertimento e folklore... da non perdere! La festa di Halloween è una tipica festa della tradizione anglosassone, tuttavia essa è sempre più in voga anche in Italia, che non si lascia certo sfuggire un'occasione per festeggiare e fare cose "strampalate". E' interessante allora capirci...
Crostata di Zucca
La crostata di zucca è una delle ricette più preparate in occasione di Halloween. Ricca di gusto e di colore, affascina grandi e piccini, ed incanta con la sua tipica ragnatela. La crostata di Halloween infatti ha la caratteristica di essere decorata con una simpatica ragnatela, che può essere preparata con il...
