Torta di mele morbidissima con ricotta e cioccolato

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La torta di mele morbidissima con ricotta e scaglie di cioccolato è un dolce sofficissimo, grazie all'utilizzo della ricotta nell'impasto, che dona morbidezza e umidità, senza avere la necessità di aggiungere altri grassi, come burro o olio. Una torta semplice perfetta per tutta la famiglia, adatta alla merenda o alla colazione, per ritrovare tutto il gusto dei dolci semplici come quello della classica torta di mele della nonna.

Un dolce da forno soffice e profumato, perfetto per accogliere l'autunno, la fine delle vacanze, il ritorno a scuola o a lavoro, i pomeriggi trascorsi a casa, quando indaffarati nello svolgere compiti e faccende ci si accorge che è arrivato il momento di fare una piacevole pausa con caffè e dolcetto, magari scambiando due chiacchiere, chi può anche in compagnia della propria nonna, che tanto avrà da raccontare sulla sua torta ricca di mele freschissime.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 60 minuti
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Commenti  

nina
# nina 2019-03-07 12:44
assolutamente da provare!
Marianna grazie infinite per le tue ricette.
Sono certa che anche questa sarà un successo garantito!
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Marianna Pascarella
# Marianna 2019-03-07 17:43
Ciao Nina,
ti ringrazio! Sono felicissima che ti piacciano le mie ricette! ;)
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Chiara
# Chiara 2018-09-12 10:23
Ragazze l'ho provata e devo dire che una torta di mele così morbida non l'avevo mai assaggiata!! Complimenti! E' una ricetta che entrerà sicuramente nel mio ricettario :*
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