Torta di mele in 5 minuti

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La torta di mele in 5 minuti è un dolce con le mele che si prepara veramente in pochissimi minuti, quindi perfetta per quando si vuole preparare un dolcetto in pochissimi minuti, regalando grande gioia per il risultato ottenuto. Si tratta di una torta che quasi non richiede lavorazione, infatti si prepara senza impastare, cioè senza sbattitore o planetaria, ma solo mescolando gli ingredienti con una frusta a mano, come se si volesse preparare una pastella.

Nonostante l'assenza di lavorazione, la torta di mele in 5 minuti vi permetterà di portare in tavola un dolce incredibilmente soffice, profumato e aromatico, dalla consistenza leggera, arricchito dal sapore e dall'umidità delle mele. Io ho preferito mettere le mele a fettine sottili in superficie, ma se preferite potrete aggiungerle anche direttamente nell'impasto. Insomma una torta veramente sensazionale, che si prepara in un batter d'occhio!

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 5 minuti COTTURA: 40 minuti
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I Consigli di Marianna

Se aggiungete le mele all'impasto appena tagliate, potrete evitare di irrorarle con il succo del limone, poichè senza aspettare non si anneriscono.

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