Torta di Mele e Mascarpone

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La torta di mele e mascarpone è una semplice variante della classica torta di mele, un dolce soffice e gustoso apprezzato soprattutto nel periodo autunnale, quando le mele mature e succose invitano alla preparazione di un buon dolce già a primo sguardo.

La torta di mele e mascarpone è arricchita e resa soffice dall'utilizzo del mascarpone, che dona all'impasto sofficità senza dover aggiungere anche olio o burro. Questa torta soffice e dal sapore delicato è ideale per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 60 minuti
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Commenti  

Lena
# Lena 2019-07-31 15:55
Questa torta ha una consistenza perfetta e, siccome non e troppo dolce (come la maggioranza delle torte di mela), si puo servire la mattina per colazione o con un po di panna montata come dolce. Da ora in poi, faro sempre questa ricetta perché e piaciuta moltissimo alla mía famiglia, grazie Marianna e saluti dal Messico!
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Marianna Pascarella
# Marianna 2019-08-04 08:09
Un grandissimo saluto a te Lena!! :*
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