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Ricette per Pasqua

Pastiera Napoletana, Casatiello, Tortano, Colomba, Migliaccio

Prova le mie ricette per Pasqua

Torta di Banane

di Marianna Pascarella

E' molto semplice da prepare e la consiglio per assaporare il gusto deciso delle banane in una ricetta per dolci.

 
 

Indice

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Come fare Torta di Banane

Torta di Banane

30 minuti

-

45 minuti
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Ingredienti per 8 persone

  • 3 banane
  • 120 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 2 uova (intere sbattute)
  • 1/2 bustina di lievito (per dolci)
  • succo di limone
 

Preparazione

Setacciare la farina con il lievito per dolci.
Lavorare in una ciotola il burro con 90 gr di zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungere le uova sbattute e la farina.
Imburrare lo stampo, infarinarlo e versare il composto.
Sbucciare le banane, tagliarle a fette nel senso della lunghezza.
Disporre le banane sul composto e baganarle con il succo di limone e lo zucchero rimasto.
Infornare per 45 minuti a 180°C.
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