Torta di albicocche

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La torta di albicocche fresche soffice è un dolce morbido, gustoso e profumato, perfetto per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Particolarmente apprezzata dai bambini, grazie al suo gusto semplice e leggero, resta anche uno dolce della tradizione apprezzato dai più grandi. Il gusto delicato delle albicocche incontra perfettamente l'armonia di una torta che piacerà a tutta la famiglia.

La torta di albicocche fresche è una torta profumata che oltre ad essere ideale per la colazione è perfetta anche come dessert, servita con delicata crema alla vaniglia, una classica confettura o una pallina di gelato, può diventare uno dei fine pasto più buoni mai assaggiati. La consistenza soffice di questo dolce sarà in grado di meravigliarvi morso dopo morso.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 25 minuti COTTURA: 40 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

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Commenti  

Mara Neri
# Mara Neri 2020-07-15 20:08
Il peso delle albicocche è già pulite o intere? Perché le albicocche della torta vanno tutte in fondo? Grazie mille per la risposta
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Marianna Pascarella
# Marianna 2020-07-16 20:07
Ciao Mara,
il peso si riferisce alle albicocche da pulire. A me restano anche sopra, ma se hai provato e vanno sul fondo lascia qualche pezzo da aggiungere in superficie, senza mescolarlo all'impasto.
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