Torta con Fragole e Chantilly
Da effetto questa torta fresca ed estiva!
Ingredienti per 8 / 10 persone
- 1/2 kg di fragole
- 400 ml di panna (fresca da montare)
- 4 uova (intere)
- 8 cucchiai + 60 gr di farina
- 8 cucchiai + 100 gr di zucchero
- q.b. di sale
- 2 bustine di vanillina
- 1 bustina di lievito (per dolci)
- 2 tuorlo (d'uova)
- 1 buccia di limone (grattugiata)
- 1/2 litro di latte
- 12 biscotti (tipo togo)
- 100 gr di cioccolata (fondente)
- q.b. di caffè (già pronto)
- q.b. di acqua
- q.b. di burro (per imburrare la teglia)
- farina
Come fare Torta con Fragole e Chantilly
Per il pan di spagna:
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
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