Torta alla Nutella con 2 Ingredienti
La torta alla nutella con 2 ingredienti è una delle torte più semplici che ci sia! Si prepara in pochissimo tempo, con soli due ingredienti, e con il suo scioglievole e morbido sapore di cioccolato è subito festa. La torta alla nutella con 2 ingredienti si prepara solo con Nutella e uova, quindi è il dolce giusto da fare quando in casa non si hanno molti ingredienti a disposizione, ma non si vuole rinunciare al dolce. Inoltre questa morbidissima torta alla nutella è senza latte, senza burro e senza farina, quindi ottima anche quando si vuole evitare l'utilizzo di alcuni ingredienti (in caso di intolleranze leggete attentamente gli ingredienti contenuti nella Nutella!).
La torta morbida alla Nutella ha una preparazione più che semplice, l'unica accortezza che dovrete avere risiede nella lavorazione delle uova che dovrà essere molto accurata e nell'incorporazione della Nutella, che dovrà essere effettuata delicatamente per non smontare le uova.
La torta alla Nutella con 2 ingredienti è una delle torte che ultimamente impazza sul web, e viene quindi replicata da vari foodblogger. Io l'ho vista per la prima volta realizzata dalla bravissima blogger di Chez Bibia. La sua ricetta mi ha subito allettata, ed anche se ho aspettato un po'... sono finalmente riuscita a realizzarla. Provatela anche voi, perchè è una torta cioccolatosa al massimo!
Leggi anche come fare i Nutellotti
Strumenti Utilizzati
- Stampo da 22cm di diam.
Come fare la torta alla Nutella con 2 ingredienti
- Per preparare la torta alla Nutella con 2 ingredienti iniziate a lavorare le uova con le fruste di uno sbattitore elettrico o di una planetaria per almeno 10 minuti, o fin quando non avrete un composto gonfio e spumoso.
- Ammorbidite la Nutella al microonde o a bagnomaria, ma se dovesse riscaldarsi troppo lasciatela tornare a temperatura ambiente. Quindi incorporatela al composto di uova poca alla volta e molto delicatamente, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto per non smontarle.
- Rivestite una teglia da 22 cm di diametro con della carta forno e versatevi l'impasto della torta.
- Infornate la torta in forno preriscaldato a 175° per 20-25 minuti. Vi accorgerete che a fine cottura la torta sembrerà essersi gonfiata, mentre dopo averla fatta raffreddare la superficie si abbassa: non vi preoccupate, è del tutto normale, perchè la torto non contiene farina o lievito, quindi il gonfiore iniziale dipende dall'aria che l'impasto ha incorporato durante la lavorazione.
- La vostra torta alla Nutella con 2 ingredienti è pronta, potete servirla con una spolvera di zucchero a velo!
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