Ricette semplici e veloci
Apri il menu Chiudi il menu Ricerca
Seguimi su Facebook Seguimi su Instagram Seguimi su Pinterest Seguimi su Twitter Seguimi su Youtube
  • Home
  • Categorie
  • Dolci
  • Nutella
  • Feste
  • Raccolte
  • Rubriche
  • Guide di Cucina
  • eBook
  • Contatti
  • Chi sono
 
Ricette Torte

Dolci di Carnevale

Chiacchiere, Frittelle, Migliaccio, Frappe, Castagnole

Prova i miei dolci di Carnevale

Torta al cioccolato fondente senza farina, morbida, gustosa e profumata

Una torta al cioccolato fondente morbida, gustosa e profumata. Si prepara senza farina.

di Marianna Pascarella

La torta al cioccolato fondente senza farina è una variante della classica torta al cioccolato ed è un dolce gustosissimo, ideale per tutti gli amanti del cioccolato. La sua morbida consistenza ed il suo golosissimo sapore di cioccolato fondente, rendono questa torta un vero trionfo di bontà! Se avete problemi di intolleranza al glutine, questa torta senza farina è proprio quello che cercate. Farete un regalo graditissimo ai celiaci, senza che si accorgeranno della differenza tra questa ed una torta tradizionale, preparata con la farina.

 
 

Se volete preparare un dolce che stupisca i vostri ospiti e catturi il palato dei golosoni, dovete assolutamente provare questa deliziosa torta al cioccolato fondente senza farina. Una ricetta davvero semplice per preparare una torta al cioccolato che non lascia scampo. Un piccolo peccato di gola, per saziare le più spinte voglie di cioccolato!

Indice

  • Consigli e curiosità
  • Ingredienti
  • Strumenti utilizzati
  • Procedimento
  • Commenti
  • Altre ricette simili

Come fare la torta al cioccolato fondente senza farina


20 minuti

-

40 minuti
Torta al cioccolato fondente senza farina, morbida, gustosa e profumata
Stampa / PDF
Condividi
Twitta
Pinna
Condividi

La morbidezza di questa torta al cioccolato è dovuta anche all'assenza totale di farina, che viene sostituita da una piccola parte di cacao amaro in polvere, insomma un mix di cioccolato per una torta tutta cioccolatosa!

LEGGI ANCHE come fare la Torta al cioccolato in 5 minuti

eBook Menu di Natale

Ebook GRATUITO!

Menù di Natale

Hai già scaricato il mio ultimo ebook?
Non aspettare, fallo adesso.
Potrai continuare a leggere la ricetta dopo!

Scarica GRATIS!

 

Consigli e curiosità

Verificate sempre sulla confezione degli ingredienti che utilizzate, in questo caso su quella del cacao, che siano realmente privi di glutine.

Ingredienti per Stampo da 22cm diam.

  • 350 gr di cioccolato fondente
  • 180 gr di burro
  • 200 gr di zucchero (semolato)
  • 3 uova (intere)
  • 170 gr di cacao (amaro in polvere)
  • 1 pizzico di bicarbonato di sodio
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale

Per Spolverizzare:

  • q.b. di zucchero a velo

Strumenti Utilizzati

  • Stampo Ø22cm
 

Preparazione

Sciogliere il cioccolato fondente

Per preparare la torta torta al cioccolato fondente senza farina sciogliete al microonde o a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al burro.Sciogliere il cioccolato fondente

Lavorare le uova con lo zucchero e aggiungere il cioccolato

Lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema gonfia e spumosa, poi aggiungete il cioccolato fuso e lavorate ancora.Lavorare le uova con lo zucchero e aggiungere il cioccolato

Unire il cacao

Unite il cacao setacciato ed un pizzico di sale mescolando bene il tutto.Unire il cacao

Unire la vanillina e il bicarbonato

In ultimo aggiungete la vanillina ed il bicarbonato ed amalgamate bene.Unire la vanillina e il bicarbonato

Infornare

Distribuite il preparato in uno stampo a cerniera da 22cm di diametro ed infornare in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti circa, verificando la cottura in base al vostro forno.Infornare

Servire

Sfornate, lasciate raffreddare, poi sformate la torta, sistematela in un piatto da portata e servitela con una spolverizzata di zucchero a velo.Come fare la torta al cioccolato senza farina
Stampa / Salva
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.87 (312 Voti)
Mostra i Commenti

Commenti  

ANNA
# ANNA 2017-11-16 09:52
Ciao, secondo te posso utilizzare la margarina al posto del burro?
grazie
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2017-11-16 14:58
Ciao Anna,
sì certo, puoi usare anche la margarina! ;-)
Rispondi
Brunella
# Brunella 2017-04-13 13:22
Fatta e mangiata! Buonissima!
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2017-04-14 16:08
Ciao Brunella,
ne sono felicissima! Vuol dire che è piaciuta! :lol:
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2014-11-16 09:16
Buongiorno ragazze!
Sono contenta che anche questa torta vi piaccia! Semplice da realizzare, ma davvero super cioccolatosa! Una vera tentazione per tutti i golosoni.... o un ottima ricetta se volete preparare un dolce e non avete la farina! :lol:
Rispondi
paola
# paola 2014-11-15 22:02
ottima,grazie cara
Rispondi
Mimma
# Mimma 2014-11-15 20:11
L'ho fatta! Troppo buona!!! Ricetta grandiosa! :lol:
Rispondi
Serena
# Serena 2014-11-15 13:28
Ciao Marianna,
che bella torta! Mi viene una voglia solo a vederla!! Voglio provarla anche io, a casa mia vanno tutti pazzi per il cioccolato! Sono sicura che sarà un successone!!!!
Buon weekend! ;-)
Rispondi
Imma
# Imma 2014-11-15 11:11
Che buona questa torta!! E' proprio il dolce che cercavo... domani bella torta sarai mia!!! :lol:
Rispondi
Aggiorna elenco commenti

Aggiungi commento



Codice di sicurezza
Aggiorna

Invia
Annulla

ASPETTA! Leggi anche queste:

  • Torta tenerina al cioccolato (Ricetta veloce e senza lievito!)

    Torta tenerina al cioccolato (Ricetta veloce e senza lievito!)

  • Torta al cioccolato con soli albumi. Ricetta per un dolce semplice e leggero!

    Torta al cioccolato con soli albumi. Ricetta per un dolce semplice e leggero!

  • Cheesecake al cioccolato fredda. La ricetta perfetta e senza cottura!

    Cheesecake al cioccolato fredda. La ricetta perfetta e senza cottura!

  • Torta al cioccolato con i biscotti, la ricetta veloce senza cottura!

    Torta al cioccolato con i biscotti, la ricetta veloce senza cottura!

  • Crostata al cioccolato fondente. La ricetta scioglievole e irressitibile!

    Crostata al cioccolato fondente. La ricetta scioglievole e irressitibile!

  • Torta al cioccolato soffice. Ricetta da preparare in soli 5 minuti

    Torta al cioccolato soffice. Ricetta da preparare in soli 5 minuti

IN PRIMO PIANO

Seguimi su FacebookGuarda i miei PinGuarda i miei scatti su InstagramGuarda i miei Video


Secondo Piatto
Filetto di Pesce al Miele


Dolce
Plumcake alle mele e yogurt


Cheesecake
Pastiera senza cottura


Dolce Vegano
Essenza di Vaniglia

 

Ricetta etnica
Mud cake

 
  • Chi Sono
  • Contattaci
  • Privacy
  • Cookie Policy
  • Collaborazioni

© Copyright 2006-2023
I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti riservati.
RicetteDalMondo.it e' un sito di FOODIE LAB di Marianna Pascarella - P.IVA IT09215191215 / REA NA-1016927
Login / Registrati