Torta al cioccolato di san Valentino

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La torta al cioccolato di san Valentino è una golosa e romantica torta a forma di cuore, preparata con un morbido pan di spagna al cioccolato, facita con panna e Nutella, ricoperta con una ganache al cioccolato. Una super idea al cioccolato pronta in poco tempo, ideale per stupire la vostra dolcemetà con tutto il gusto del buon cioccolato.

La ricetta della torta al cioccolato a cuore è semplicissima e vi potrete tuffare nella preparazione anche se non siete grandi esperti in pasticceria. Il sapore intenso del cioccolato, che penetra la torta, come anche la farcitura e la copertura, saprà regalare un intenso momento di piacere per il vostro palato. La graziosa forma a cuore, da variare facilmente a piacere, si presta in modo particolare a feste romantiche come la festa di san Valentino o la festa della mamma.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 45 minuti COTTURA: 35 minuti
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Commenti  

Ludovica
# Ludovica 2020-02-11 18:21
Ciao Marianna! Per lo stampo, posso utilizzare uno stampo a cerniera in alluminio (antiaderente) a forma di cuore, o è necessario utilizzare uno stampo in silicone?
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Marianna Pascarella
# Marianna 2020-02-14 10:25
Ciao Ludovica,
assolutamente puoi usare lo stampo che preferisci! Io una spruzzatina di olio secco la faccio sempre, anche agli stampi antiaderenti, per evitare imprevisti! ;)
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Ludovica
# Ludovica 2020-02-14 11:26
Grazie mille Marianna, farò così allora
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