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Torta al cioccolato con cuore al cocco

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La torta al cioccolato con cuore al cocco è un dolce soffice e umido preparato con un impasto al cioccolato che nasconde uno straordinario cuore di crema al cocco, un dolce e dal sapore delicato, che combinato con il gusto intenso del cioccolato diventa ad ogni morso qualcosa di sublime. Una torta molto particolare, sicuramente diversa dal solito, con un sapore accattivante ed una consistenza straordinariamente intrigante.

La torta al cioccolato con cuore al cocco è una di quelle torte fatte in casa, soffici e umide, che possono superare ogni aspettativa; apparentemente semplice e tradizionale, viene poi riscoperta con un dolce da veri gourmet degno delle migliori innovazioni pasticcere. Una semplice ricetta che vi permetterà di esibire un dessert che sorprende ed ingolosisce i vostri ospiti.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 50 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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Commenti  

nina
# nina 2019-02-01 11:45
Marianna, non ho ben capito, nell'impasto al cacao si usano le uova intere e nella farcia al cocco solo 3 albumi montati a neve?
Grazie. Buona giornata
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Marianna Pascarella
# Marianna 2019-02-02 18:18
Ciao Nina,
sì esatto! ;)
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eugenia
# eugenia 2009-10-16 21:02
:lol: Tanti auguri per il tuo bimbo/a :!:
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Federica86
# Federica86 2009-10-16 20:55
Grazie Eugenia!!! Da quando sono incinta ho senpre voglia di cocco e questa ricetta va proprio bene per me! Domani mattina subito al lavoro in cucina! :D :D :D
Rispondi
eugenia
# eugenia 2009-09-14 17:50
:lol: Ciao Airali, sono contenta che ti sia piaciuta :!:
Rispondi
eugenia
# eugenia 2009-09-14 17:49
:lol: Grazie del suggerimento Bebina, e tanti auguri per la tua nuova casa :!:
Rispondi
 
marianna
# marianna 2009-09-14 17:00
Eugenia scrivi ad Admin di aggiungere negli ingredienti la bustina del lievito..così la ricetta è + completa e anche gli altri possono farla senza sbagliare :wink:
Rispondi
marianna
# marianna 2009-09-14 14:05
eugenia aspetto di entrare nella nuova casa e di inaugurarla col tuo dolce :wink:
Rispondi
Airali
# Airali 2009-09-14 11:54
Buongiorno a tutti... scusatemi per il ritardo ma per domenica scorsa non sono più riuscita a preparare il dolce :( così l'ho fatto ieri :D che sono stata a pranzo da mia nonna con tutta la famiglia!! E' stato un successo... :lol: GRAZIE per la ricetta... :wink: ! Buon proseguimento di giornata e Buona settimana.
Rispondi
eugenia
# eugenia 2009-09-04 17:27
:lol: Si Bebina, provala e fammi sapere se ti piace :!: :wink:
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eugenia
# eugenia 2009-09-04 17:26
:D Son proprio contenta, e allora tanti auguri per il tuo matrimonio Airali :!: Da quanto sei sposata :?:
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marianna
# marianna 2009-09-04 17:20
farai un figurone allora :D
Rispondi
 
Airali
# Airali 2009-09-04 17:11
Domenica vado a pranzo dai miei per la prima volta dopo sposata e così ho deciso di preparare un dolcetto... ed ho scelto questa torta :D Speriamo bene :wink:
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marianna
# marianna 2009-09-01 20:11
anche io voglio provarla :P
Rispondi
eugenia
# eugenia 2009-09-01 18:16
:lol: Sono contente che ti sia piaciuta :!:
Rispondi
beta63
# beta63 2009-09-01 16:32
L'ho fatta ieri...è veramente squisita, si è finita immediatamente :!: :!: Grazie davvero per questa ricetta :)
Rispondi
eugenia
# eugenia 2009-07-02 20:50
:lol: Provare per credere :!: :wink:
Rispondi
eugenia
# eugenia 2009-07-02 20:49
:D Ciao babychef, hai provato la torta?
Rispondi
 
eugenia
# eugenia 2009-04-29 20:11
:oops: E' vero Morgana70, ho dimenticato la dose del lievito. Sei stata cmq bravissima. Si metto 1 bustina di pane angeli. Scusa ancora :!: :P
Rispondi
Morgana70
# Morgana70 2009-04-28 20:14
Ciao Eugenia, ho fatto oggi la tua magnifca tortina. Non mi sembra di aver letto la quantità di lievito da usare così io ne ho messo una bustina. E' diventata un po cicciosa, tu quanto lievito hai usato? comunque buonissima grazie per la ricetta
Rispondi
Morgana70
# Morgana70 2009-04-27 19:53
Cara Eugenia, mio marito mangia solo dolci che abbiano come ingrediente il cocco. Penso che questa ricetta gli farà MOLTO piacere (e anche a me che devo ogni volta andare alla ricerca di dolci al cocco!!! :idea: ) CIAO E GRAZIE
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Babychef
# Babychef 2009-04-27 14:27
Mamma ke buona!!!!!!!!
Rispondi
murcy
# murcy 2009-04-27 13:56
Sembra squisita! La devo provare assolutamente! :D
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soleluna
# soleluna 2009-04-27 13:28
Ciao Eugenia,adoro il cocco la proverò sicuramente!!!! grazie x questa ricetta...ciao Valery
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