Torta al Cacao Bimby
Questa deliziosa Torta al Cacao fa parte delle ricette golose dedicate agli amanti del cioccolato. E' una torta soffice, ideale per la merenda o la colazione. Se volete arricchirla con un "quid" in più potete pensare di tagliarla a metà e di farcirla con la Nutella! Una fettina tira l'altra, et voilà... la torta è bella che finita! Questa ricetta è stata realizzata con il Bimby, ma potete facilmente prepararla con un normale robot da cucina o una planetaria.
Prova anche la torta al cioccolato classica
Ingredienti per stampo da 22cm diam.
- 200 gr di farina
- 90 gr di cacao (amaro in polvere)
- 180 gr di zucchero (semolato)
- 100 gr di burro
- 65 ml di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 5 uova
- q.b. di zucchero a velo
Come fare Torta al Cacao Bimby
tortaCacaoBimby02
Innanzitutto tagliare il burro a pezzetti e lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente.
tortaCacaoBimby03
Quindi montare a neve ben ferma gli albumi, con un pizzico di sale, e metterli da parte. boccale
Procedere mettendo nel
del Bimby i tuorli con lo zucchero e lavorarli a crema 5 min. a vel. 4. tortaCacaoBimby05
Quindi unire il burro ammorbidito ed il latte e lavorare anche questo 3 min. a vel. 4. tortaCacaoBimby08
Unire la farina setacciata con il lievito e continuare a lavorare, 4 min. a vel 3-4. tortaCacaoBimby11
Versare il preparato della torta in una teglia da forno di 22 cm di diametro, imburrata e infarinata, ed infornare in forno preriscaldato a 170° per 40 minuti. tortaCacaoBimby12
Verificare la cottura con uno stecchino e quando questo risulta asciutto sfornare la torta. Servire
Lasciarla raffreddare completamente, quindi sformarla e servirla ricoperta di zucchero a velo.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.
Se vuoi saperne di più su Marianna, clicca qui!
Guarda anche queste ricette
Crostata ripiena di fichi e noci
La crostata ripiena di fichi e noci è un dolce integrale di pasta frolla morbida che viene realizzato con due strati di frolla che racchiudono un delizioso ripieno di composta di fichi freschi, realizzata semplicemente con fichi freschi e zucchero di canna. Un dolce semplice, adatto a tantissime occasioni, dalla...
Cheesecake ricotta e fichi
La cheesecake ricotta e fichi è un dolce freddo e senza cottura di quelli che incantano occhi e palato, ideale per assaporare il buon gusto dei fichi freschi di stagione, che sposano perfettamente la crema di ricotta della quale è composta la torta. Questa è una torta al formaggio senza cottura, quindi di quelle che...
Confettura di fichi, ottima marmellata per la colazione
La confettura di fichi è una delle conserve preferite per l'inverno, una semplice e dolce marmellata di fichi che racchiude tutto il buon sapore di questi tipici frutti di fine estate, che vengono sapientemente racchiusi in barattolo appena prima dell'autunno, per poter continuare ad assaporare tutto il gusto e la...
Torta cocco e Nutella
La torta cocco e Nutella è una torta soffice e molto semplice preparata con ingredienti poco elaborati e genuini. L'impasto della torta è arricchito con la farina di cocco, che le conferisce un gusto molto stuzzicante e grande umidità. Inoltre la Nutella, aggiunta a cucchiaiate all'impasto, la rende davvero unica:...
Rose e spiedini di fichi e crudo dolce
Rose e spiedini di fichi e crudo dolce sono un antipasto semplice e molto sfizioso da preparare anche all'ultimo minuto per allietare i vostri ospiti con gusto e semplicità. Prosciutto crudo dolce e fichi è uno degli abbinamenti privilegiati dell'estate; fresco, leggero e molto digeribile, l'accostamento tra la...
Ciambella al limone soffice e senza burro
La ciambella al limone soffice e senza burro è un dolce semplice e soffice, preparato senza burro e senza latte, perfetto per la colazione di tutta la famiglia. Un dolce ricco di gusto ed estremamente umido, che resta morbido per giorni, vi basterà riporre la ciambella sotto una campana di vetro, per preservarne il...
