Torta 7 vasetti salata

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La torta 7 vasetti salata è la versione rustica della famosa torta 7 vasetti dolce, la torta allo yogurt così semplice da preparare che non necessita neanche della bilancia. Infatti in questa torta dolce, come anche nella versione salata, gli ingredienti possono essere pesati direttamente con il vasetto di yogurt svuotato.

La torta 7 vasetti salata è una torta salata incredibilmente soffice, questa sua caratteristica è dovuta chiaramente alla presenza dello yogurt nell'impasto, che la rende morbidissima, proprio come se fosse un dolce. Pertanto questa la torta salata ideale per essere servita anche ai bambini o a chi non ama i sapori particolarmente rustici delle torte salate.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 40 minuti
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I Consigli di Marianna

Un'altra golosa versione della torta sette vasetti è con prosciutto, olive e provola. Utilizzate 150 gr di prosciutto cotto, 100 gr di provola, 1 manciata di olive farcite, 2-3 rametti di timo.

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