Torciglioni al Sesamo
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I Torciglioni al Sesamo sono degli stuzzichini molto simpatici, che potrete utilizzare per un buffet o per arricchire una tavola di antipasti.
Questa è una versione di base dei torciglioni, ma volendo potete arricchirla a vostro piacere, in base ai vostri gusti. Se quindi volete preparare uno stuzzichino per un aperitivo non lasciatevi sfuggire questa ricetta semplice ed economica.
Come fare i Torciglioni al Sesamo
15 minuti
-
20 minuti
Ingredienti per 8 torciglioni
- 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare)
- 40 gr di parmigiano (grattugiato)
- q.b. di semi di sesamo
Per Spennellare:
- 1 cucchiaio di latte
- 1 uovo (il tuorlo)
Preparazione
Torciglioni al Sesamo
Per preparare i Torciglioni al Sesamo occorre stendere il rotolo di pasta sfoglia e spennellarlo con il tuorlo d'uovo sbattuto con il latte.
Torciglioni al Sesamo
Quindi spolverizzarlo con il parmigiano grattugiato ed i semi di sesamo.
Torciglioni al Sesamo
A questo punto chiudere la pasta sfoglia a mo' di libro, su se stessa.
Torciglioni al Sesamo
Con un coltello a lama liscia tagliare la pasta ricavando 8 striscioline.
Torciglioni al Sesamo
Arrotolare le striscioline su se stesse e metterle su una teglia rivestita con della carta da forno.
Torciglioni al Sesamo
Spennellare la superficie dei torciglioni con altro latte e uovo, quindi spolverizzarli con dei semi di sesamo.
Torciglioni al Sesamo
Infornare poi i torciglioni in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti o fino a doratura.
Servire
I vostri Torciglioni al Sesamo sono pronti!
Commenti
il formaggio chiaramente da un po' di sapore in più!
Ma se non lo preferisci puoi anche non metterlo. Oppure puoi spennellarli con del concentrato di pomodoro e origano, per un gusto "pizza"!
Mi pare già di sentirne il profumino!