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Tome & Composte

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Il Piemonte vanta una produzione di tome vaccine molto ampia e varia. Uno dei modi per servire queste deliziose tome stagionate è proprio accostandole con composte e marmellate varie e insolite!

Idea originale anche per un buffet.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti
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I Consigli di Marianna

Vi consiglio di abbrustolire delle fette di pane per poter gustare le tome e le composte in modo "rustico"!

Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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Commenti  

marianna
# marianna 2012-04-02 14:35
ah ah ah si lo so cice, lo ben sooooooo..infat ti lo degustammo insieme!
Rispondi
Alice
# Alice 2012-04-02 14:12
sai benissimo che io amo questo piatto! Ne mangerei a quintalate!!!! :D :D
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