Tome & Composte

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Il Piemonte vanta una produzione di tome vaccine molto ampia e varia. Uno dei modi per servire queste deliziose tome stagionate è proprio accostandole con composte e marmellate varie e insolite!

Idea originale anche per un buffet.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti
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I Consigli di Marianna

Vi consiglio di abbrustolire delle fette di pane per poter gustare le tome e le composte in modo "rustico"!

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