Tofu Piccante
Da servire come antipasto.
Per chi non lo sapesse, il tofu è un formaggio prodotto con il latte di soia.
Come fare Tofu Piccante
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di formaggio di soia
- 3 fette di zenzero (fresco tagliato a dadini)
- 1 cucchiaio di olio di semi (di soia)
- q.b. di sale
- q.b. di olio di semi (per friggere)
- q.b. di pepe (macinato al momento)
Preparazione
Mescolare fra loro lo
zenzero, l'
olio, il
sale e il
pepe in abbondanza.
Praticare delle incisioni sui
formaggi e introdurvi un po' del composto preparato.
Friggere i formaggi in abbondante olio ben caldo e servire subito.
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