Tiramisù

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Il tiramisù è uno dei dessert più diffuso in tutta Italia. Si tratta di un dolce al cucchiaio a base di savoiardi, o altri biscotti di consistenza friabile, inzuppati nel caffè, disposti a strati e farciti con una crema a base di mascarpone e uova. Di Tiramisu' ne esistono numerose variante, questa che trovate qui è la ricetta "tradizionale".

Il tiramisu' è forse uno dei dolci più noti, tutti ne conoscete l'esistenza e l'avrete assaggiato almeno una volta! Ma ne conoscete le origini? Ecco qualche informazione a tal proposito.

DIFFICOLTA': Media PREPARAZIONE: 40 minuti RIPOSO: 6 ore
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I Consigli di Marianna

Se dovete preparare il tiramisù per i bambini, potete utilizzare pochissimo caffè e latte, oppure latte e cacao solubile (tipo nesquik).

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