Tiramisù Light
ottimo...per chi è a dieta ma non rinuncia ad un buon dolce
Ingredienti per 4 persone
- 250 gr di crema di yogurt bianco (muller)
- 8 savoiardi
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di zucchero
- cacao amaro in polvere
- 1 tazza di caffè freddo
- marsala
Come fare Tiramisù Light
- Prendete una ciotola e mettete lo zucchero ed i tuorli, montate con la frusta elettrica ad alta velocità, poi unite il Marsala e continuate a montare il composto a bagnomaria per farlo gonfiare.
- Inzuppate i savoiardi nel caffè e poi metteteli in una pirofila o in 4 ciotoline monoporzione.
- Mescolate la crema di uova e zucchero con lo yogurt e poi distribuite questa crema sui savoiardi.
- Cospargete con il cacao amaro, coprite con la pellicola trasparente e mettete in frigorifero per circa 2 ore.
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