Tiramisù con pandoro
Il tiramisù con pandoro è una ricetta semplice e veloce per preparare un dolce al cucchiaio tradizionale come il tiramisù, dove per la base viene utilizzato il pandoro (va bene anche il panettone) al posto dei savoiardi. Se siete stanchi di mangiare il pandoro sempre allo stesso modo o se in casa avete dei panettoni avanzati che volete in qualche modo riciclare e sfruttare per portare in tavola un dolce alternativo, provate questa semplice ricetta del tiramisù con pandoro e sicuramente l'anno prossimo conserverete appositamente un pandoro per farne un tiramisù gustosissimo!
Il tiramisù con pandoro accontenterà tutti i palati con semplicità, eleganza e soprattutto tantissimo gusto! E alle prossime feste non perdete l'occasione di preparare un paio di pandori in casa, per gustarlo al naturale in tutta la sua dolcezza, e per sfruttarlo per questa ricetta.
Leggi anche come fare il Tiramisù
Ingredienti per 4 persone
- 1/2 di pandoro
- 3 uova (intere)
- 60 gr di zucchero (semolato)
- 250 gr di mascarpone
- 300 ml di caffè
- q.b. di cacao amaro (in polvere)
Strumenti Utilizzati
Come fare il tiramisù con pandoro
- Per preparare il tiramisù con pandoro iniziate a preparare la classica crema al mascarpone del tiramisù, separate i tuorli dagli albumi, montate a neve ferma gli albumi tenendoli da parte.
Tiramisù con pandoro 2
Lavorate a lungo i tuorli con lo zucchero per ottenere una crema gonfia e spumosa ed aggiungete il mascarpone incorporandolo completamente.
Tiramisù al pandoro 3
Infine unite gli albumi montati a neve incorporandoli delicatamente dal basso verso l'alto per non smontarli. Tiramisù al pandoro 7
Sistemateli in delle coppette monoporzione (in alternativa potete utilizzare una pirofila unica) e coprite con della crema di uova e mascarpone. Tiramisù al pandoro 9
Proseguite in questo modo alla stratificazione del tiramisù fino a terminare gli ingredienti, terminate con la crema e spolverizzate con del cacao amaro in polvere. Servire
Lasciate riposare il tiramisù di pandoro in frigorifero per 3-4 ore prima di servirlo.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.
Se vuoi saperne di più su Marianna, clicca qui!
Guarda anche queste ricette
Pandorini farciti
I pandorini farciti con crema al cioccolato sono dei bellissimi e golosissimi dolci di Natale che hanno l'aspetto di piccoli alberelli, simpatici e golosi a prima vista. La base di questi dolci è un grande classico delle feste di Natale, il buonissimo pandoro, il dolce veronese padrone, insieme al panettone, delle...
Tiramisù all'ananas
Il tiramisù all'ananas è una fresca e gustosissima variante del classico dolce al caffè che tanto piace agli italiani (e non solo!!). Questa ricetta, grazie alla sua freschezza e leggerezza di sapore, si presta ancor di più ad essere scelta per preparare un irresistibile dolce estivo. Il tiramisù preparato in questo...
Torta panettone
La torta panettone è una golosissima torta a strati, farcita con crema al mascarpone e gocce di cioccolato, delicatamente aromatizzata con l'estratto naturale di vaniglia, per un profumo ed un sapore davvero irresistibili. Questo dolce è un'idea perfetta sia per portare in tavola il classico panettone delle feste in...
Semifreddo al tiramisù
Il semifreddo al tiramisù è un dolce freddo e senza cottura perfetto per essere scelto come dessert di fine pasto dopo una giornata in compagnia, ma anche come momento dolce da condividere con chi si ama. Si tratta infatti di un classico, un sempreverde tra i dolci che la storia della gastronomia ci porta su un...
Tiramisù al pistacchio
Il tiramisù al pistacchio è un dolce semplice, veloce e molto goloso, preparato in pochi minuti, senza cottura e con crema al mascarpone senza uova. La base della crema è quella classica che utilizzo per fare il tiramisù senza uova, semplice e veloce che piace sempre a tutti. In più nella crema di farcitura ho...
Muffin al pistacchio
I muffin al pistacchio con cuore morbido sono delle deliziose tortine soffici e saporite, che hanno un meraviglioso profumo di pistacchi e ne nascondono anche un irresistibile cuore morbido. Per l'aroma di pistacchio nell'impasto viene utilizzata la farina di pistacchio, che si trova facilmente in commercio, ma che...
