Tintoretto
Il tintoretto cocktail è un long drink preparato con succo di melograno e prosecco. Viene considerato una variante del bellini, rossini e mimosa, anche questi cocktail preparati con due ingredienti principali: prosecco (in comune per tutti) ed un frutto, o meglio il succo che da esso deriva.
Il tintoretto cocktail deve il suo nome ad un omaggio al pittore veneziano Tintoretto. Questo cocktail può essere servito in flûte o in bicchieri old-fashonade. Come la maggior parte dei long drink anche questo viene servito pieno di ghiaccio e deve essere gustato freddo.
Il tintoretto è classificato come uno dei cockatil Sparkling (dall'inglese effervescente, gassato), ovvero un drink che ha come componente principale un vino frizzante (come il prosecco, lo spumante o lo champagne).
Il tintoretto può essere preparato con il succo di melograno che si trova comunemente in commercio, il classico succo di frutta per intenderci, o con il succo del melograno maturo. In quest'ultimo caso dovrete scegliere un melograno ben maturo (quello che sarà in grado di offrire il succo migliore), sgranarlo e spremere gli acini con un passaverdure, così da ricavarne il succo scartando opportunamente i semini contenuti in ogni singolo acino.
Leggi anche come fare lo Spritz
Ingredienti per 2 persone
- 1/3 di succo di melograno
- 2/3 di prosecco
- qualche cubetto di ghiaccio
- qualche acino di melagrana
Come fare il tintoretto cocktail
- Per preparare il tintoretto cocktail iniziate a mettere nei bicchieri diversi cubetti di ghiaccio ed aggiungete il succo di melograno (confezionato o spremuto, come spiegato nella descrizione) nella proporzione di 1/3 del totale.
- Aggiungete anche il prosecco ben freddo, riempendo i bicchieri, dovrà essere 273 del totale.
- Il vostro cocktail tintoretto è pronto, mettete qualche acino di melograno in ogni bicchiere e servitelo!
I Consigli di Marianna
In questo cocktail il prosecco può essere sostituito da un comune spumante o dallo champagne.
Ricette Correlate
Mojito
Il mojito è un famosissimo cocktail di origini caraibiche molto diffuso, soprattutto in estate, grazie alla sua estrema freschezza. Si tratta infatti di un long drink da sorseggiare in terrazza, in piscina, ma anche comodi in divano. La menta fresca sprigiona tutto il suo aroma e la sua freschezza che questo...
Salsa cocktail (o salsa rosa)
La salsa cocktail, nota anche, soprattutto in Italia, come salsa rosa, è una salsa preparata con un mix di altre salse, dal sapore molto particolare e delicato, che sposa meravigliosamente il pesce, in particolare i crostacei. Solitamente questa salsa viene utilizzata per preparare piatti famosi, come il cocktail di...
Cocktail di Gamberetti
Il cocktail di gamberetti è un grande classico della tradizione culinaria italiana relativa agli antipasti, soprattutto quelli sfiziosi da portare in tavola quando si vuole fare bella figura o nelle grandi occasioni. Le coppe di gamberetti in salsa rosa sono in realtà un falso elaborato, poichè nell'aspetto e nel...
Cocktail Mimosa
Il cocktail mimosa, o semplicemente "mimosa", è un long drink servito come aperitivo, chiamato spesso anche Buck's fizz; quest'ultimo è un long drink IBA a base di prosecco (o champagne) e succo d'arancia, dove in verità la quantità di prosecco è inferiore rispetto a quella del succo d'arancia, con un rapporto di...
Sangria
La sangria è una bevanda alcolica della tradizione spagnola a base di vino rosso e gassosa, aromatizzata con Brandy, frutta fresca ed aromi: chiodi di garofano, cannella e vaniglia. La ricetta originale della sangria viene preparata con il vino rosso (piuttosto corposo), ma esiste anche una variante bianca catalana,...
Caipirinha
Ti piace sperimentare nuovi sapori con cocktail freschi e sempre diversi in occasione di un aperitivo o di un brunch? Vuoi provare uno dei cocktail più famosi ed apprezzati al mondo? Benissimo, se hai già provato la Caipiroska che ti ho dato qualche tempo fa non ti resta che andare avanti. E' arrivato il momento di...
