Timballini di Prosciutto e Piselli
Sfiziosi e comodi da preparare anche il giorno prima. Si possono fare con con gli spaghetti o i tagliolini e la farcia è ottima anche con le verdure...io l' ho fatti anche con i broccoletti!!
Ingredienti per 10 monoporzioni
- 300 gr di linguine
- 200 gr di besciamella
- 100 gr di mozzarella
- 2 fette di prosciutto cotto
- 100 gr di piselli
- q.b. di noce moscata
- q.b. di sale
Come fare Timballini di Prosciutto e Piselli
- Scaldate le linguine al dente in acqua salata.
- Nel frattempo tagliate la mozzarella a cubetti, il prosciutto e aggiungete anche i piselli, che avrete precedentemente cotto con un po' di cipolla.
- Aggiungete la besciamella e la noce moscata, e mesclate con cura.
- Aggiungete anche la pasta e mescolate.
- Riempite con il preparato le vaschette monoporzione di alluminio.
- Coprite con l'alluminio e passateli in forno a bagnomaria, per circa mezz'ora a 180°.
- Prima di capovolgere il timballo nel piatto fate raffreddare un po' in modo da facilitare il distacco.
I Consigli di Marianna
Nel tempo di cottura non è compreso quello della pasta.
Ricette Correlate
Purè di Patate Ricco
Il Purè di Patate è uno dei contorni a base di patate più amati e diffusi nella cucina italiana. Dal sapore semplice e delicato, questo contorno si adatta perfettamente ad accompagnare tutti i piatti a base di carne o di pesce. Incontra facilmente i gusti dei bambini e può essere preparato in poco tempo, facilitando...
Pasta con i Piselli
La Pasta con i Piselli è una delle ricette classiche con le quali si può gustare un buon piatto di pasta e legumi. Tra tutte le ricette che prevedono l'utilizzo dei legumi, questa è una di quelle preferite anche dai bambini, è semplice da preparare ad ha un sapore molto delicato. Per fare la Pasta con i Piselli in...
Piselli con la Pancetta
I Piselli e Pancetta, come anche i Piselli e Prosciutto, sono uno dei contorni più diffusi, apprezzati e preparati a casa mia! Molto semplici da realizzare, vi confesso che preferisco prepararli con i piselli surgelati piuttosto che con quelli in scatola (che trovo più duri) o quelli freschi (che tendono a...
Rotolini Prosciutto e Philadelphia
Ricetta semplice e sfiziosa per preparare dei rotolini di pan carrè con prosciutto cotto e philadelphia che arricchiranno un antipasto o un buffet!
Caserecce ai fiori di zucca e prosciutto cotto
Le caserecce ai fiori di zucca e prosciutto cotto sono un primo piatto gustoso e molto nutriente, perfetto per essere servito in estate, quando i fiori di zucca, i più comuni ed utilizzati fiori edibili, si trovano nei mercatini freschi e colorati. O addirittura se avete la possibilità di raccoglierli voi stessi, la...
Frittata con Prosciutto cotto e Formaggio
La frittata con prosciutto cotto e formaggio è una frittata semplice e molto gustosa, che piace a grandi e piccini e risolve in poco tempo il problema della scelta della cena. La frittata è una preparazione a base di uova, che può essere preparata nella maniera più semplice e naturale possibile, quindi solo uova...
