Temperatura dell'Olio per Friggere

di Marianna Pascarella ()

Come controllare la temperatura dell'olio per friggere!

Ricetta Temperatura dell'Olio per Friggere
 
Per controllare la temperatura dell'olio per friggere, basta buttarvi dentro un pezzettino di pane raffermo: se il pane va a fondo e risale subito a galla diventando dorato, allora l'olio è pronto per la frittura.

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