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Ricette Dolci

Tartufini Oreo

I tartufini Oreo sono dei dolcetti preparati con biscotti Oreo e Philadelphia, ricoperti di cioccolato bianco.

di Marianna Pascarella

I tartufini Oreo sono dei piccoli dolcetti preparati con biscotti Oreo frullati e formaggio Philadelphia, ricoperti dal cioccolato bianco. Questi tartufi al cioccolato sono davvero irresistibili, dopo averli assaggiati vi accorgerete che uno tira l'altro e in men che non si dica sono già finiti! La raccomandazione è quella di prepararne un po' in più!

 
 

I tartufini Oreo sono dei dolci al cioccolato molto semplici da preparare, che non richiedono cottura, ma solo un po' di pazienza durante i tempi di raffreddamento. Sono ideali per ogni occasione e possono tranquillamente essere preparati in anticipo, per averli pronti ad esempio in occasione di una festa.

Indice

  • Consigli e curiosità
  • Ingredienti
  • Procedimento
  • Commenti
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Come fare i tartufini Oreo

Tartufini Oreo

30 minuti

4 ore

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I tartufi Oreo hanno il gusto unico dei buonissimi biscotti Oreo e con la semplicità del formaggio Philadelphia che funge da legante risultano davvero sublimi. Per la copertura potrete scegliere qualunque tipo di cioccolato, ovviamente il migliore, soprattutto per questioni estetiche, è quello bianco, che fa risaltare il colore scuro del tartufo stesso.

Leggi anche come fare la  Torta Oreo

 

Consigli e curiosità

I tartufini Oreo si conservano in frigorifero per qualche giorno.

Ingredienti per 12 tartufini

  • 200 gr di biscotti Oreo
  • 100 gr di Philadelphia

Per la Copertura:

  • 200 gr di cioccolato bianco
 

Preparazione

Tartufi Oreo 2

Per preparare i tartufini Oreo iniziare a mettere i biscotti in un mixer e frullateli fino a polverizzarli completamente.Tartufi Oreo 2

Tartufi Oreo 3

Trasferite la polvere di biscotti in una ciotola ed aggiungete il formaggio Philadelphia, quindi mescolate bene per amalgamare gli ingredienti.Tartufi Oreo 3Tartufi Oreo 4

Tartufi Oreo 5

Ora staccate dei pezzetti di impasto e formate delle palline, grandi più o meno quanto un noce, modellatele dandogli una forma sferica e sistematele su un vassoio rivestito con della carta forno. Poi riponete i tartufi in frigorifero per farli rassodare per 2-3 ore.Tartufi Oreo 5

Tartufini Oreo 6

Trascorso il tempo di raffreddamento fondete il cioccolato bianco a bagnomaria ed immergetevi i tartufini, uno alla volta per rivestirli completamente.Tartufini Oreo 6

Tartufini Oreo 7

Man mano che sono pronti sistemate nuovamente i tartufini sul foglio di carta forno e quando avrete finito ripassate i tartufini in frigorifero per almeno mezz'ora, o fin quando non dovrete servirli.Tartufini Oreo 7

Servire

I vostri tartufini Oreo sono ora pronti per essere gustati.Ricetta tartufi OreoCome fare i tartufi Oreo
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