Tartine di Natale

Autore: Marianna Pascarella (aggiornata il 15-Dec-2013)

Le Tartine di Natale sono delle simpaticissime tartine morbide che potete servire a Natale come antipasto!
Sono colorate, divertenti e cattureranno di sicuro l'attenzione dei vostri ospiti, per non parlare dei bambini presenti...
Potete realizzare le tartine con gli ingredienti che avete o comunque con quello che preferite.
In realtà non sono necessari molti ingredienti, ne bastano pochi con colori differenti.

Ingredienti per 2 persone

4 fette di pane (per tramezzini)
50 gr di mascarpone
q.b. di maionese
100 gr di prosciutto (cotto)
q.b. di olive (verdi)
q.b. di pomodorini
1 wurstel
q.b. di colorante alimentare (verde)

Strumenti Utilizzati

taglia biscotti di natale

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti

Come fare le Tartine di Natale

Per preparare le Tartine di Natale iniziare a realizzare le tartine tagliando il pane per tramezzini con la formina ad albero di Natale (o altre a scelta).
Aggiungere qualche goccia di colorante verde al mascarpone e mescolare bene per amalgamare il colore.
Spalmare il mascarpone sugli alberelli di Natale e con la lama dentellata di un coltello ricreare l'effetto "rami".
Decorare gli alberi di Natale con delle mini roselline di prosciutto cotto, dei pezzetti molto piccoli di pomodoro, olive verdi e wurstel.
Realizzare infine il puntale dell'albero con la maionese, potete utilizzare la maionese nel tubetto con beccuccio a stella o utilizzare una sac-à-poche.
A questo punto procedere con i Sandwitch di Stelline.
Tagliare il pane per tramezzino, ricavando delle stelle con un taglia pasta a stella.
Spalmare su ogni stellina un po' di maionese.
Mettere un po' di prosciutto cotto su una stella e chiudere con un'altra stella (la parte farcita con la maionese dovrà stare all'interno).
Le vostre Tartine di Natale sono pronte per essere servite e per dare allegria alla vostra tavola in festa!