Tartare di Capesante

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Questo sposalizio di capesante e avocado dà vita a un primo piatto delicato e leggero.

Suggerimento: per far maturare un avocado più velocemente, metterlo in un cesto di frutta vicino a mele o banane.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 45 minuti
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