Tacchino con le Patate
Una variante per cucinare il tacchino con le patate.
Ingredienti per 4 persone
- 450 gr di tacchino (petto)
- 3 patate
- 1 limone
- q.b. di prezzemolo
- q.b. di olio di oliva (extravergine)
- q.b. di sale
- q.b. di pepe
Come fare Tacchino con le Patate
- Sbucciate le patate e tagliatele a fette sottili, sistematene uno stratto sul fondo di una pirofila, irroratele con un goccio di olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale, pepe.
- Adagiate sulle patate alcune sottili fette di petto di tacchino.
- Proseguite con gli stati fino a esaurimento di tutti gli ingredienti, bagnate con un pò di brodo, coprite con pellicola trasparente e fate cuocere per 12 minuti a 750Watt.
- fate riposare per 3 minuti e servite.
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