Con una forchetta schiacciate la banana e riducetela a purè, aggiungete la cannella.
Spalmate con questo una delle fette di pane e chiudete con l'altra.
Tostatela!
Variante: A chi piace puo aggiungere anche un cucchiaino di zucchero di canna o miele nella banana. Il toast francese originale è passato nell'uovo sbattuto e poi fritto, ma cosi non è più light!
Per sapere le calorie di un toast calcolate le calorie del pane che mangiate: 100 gr. di banana sono 60 kcal (per dire il vero c'è differenza nelle informazioni per le calorie della banana - nei siti americani c'è scritto invece che 100 gr. di banana sono 90 kcal). Per questo non ho scritto le calorie, perchè a volte è proprio difficile calcolarle.
