Succo ACE fatto in casa
Il succo ACE fatto in casa è un succo di frutta semplice e molto genuino da preparare facilmente a casa con un mixer da cucina, anche senza centrifuga. Un mix perfetto di gusto ed energia, per una sferzata di vitamine che vi rigenererà. Fresco o ghiacciato, in base ai gusti e a seconda della stagione, il succo di frutta ACE è davvero irrinunciabile.
Il succo ACE fatto in casa è una bevanda analcolica a base di Arancia, Carota e Limone, frutti che vengono frullati e la cui polpa viene "strizzata" per ricavare un succo pieno di vitamine A, C ed E. Si tratta di un succo di frutta con un colore prevalentemente arancione, colore dovuto alla pigmentazione delle carote. Un'ondata di energia e di freschezza particolarmente adatta ai periodi più caldi o dopo un'intensa attività fisica, quando, dopo aver "perso" liquidi e sali minerali, si desidera qualcosa che rigeneri e rinfreschi.
Il succo ACE fatto in casa è una preparazione molto semplice da fare velocemente ai vostri figli, per offrire loro tutto il gusto di una bevanda capace di rinfrescare e donare all'organismo le vitamine necessarie. Per una merenda completa, accanto al succo ACE potrete offrire anche una gustosissima torta, soffice e profumata, preparata con gli scarti della centrifuga, perchè in cucina non si butta via niente!
Leggi anche come fare lo Sciroppo di limone
Strumenti Utilizzati
Come fare il succo ACE fatto in casa
Pelare le carote e gli agrumi
Per preparare il succo ACE fatto in casa iniziate a pelare le carote, poi pelate a vivo anche le arance e il limone, scartando la parte bianca sotto la buccia, che sarebbe amara.
Frullare le carote e gli agrumi
Tagliate le carote e la frutta a pezzi e mettetela in un mixer, frullate tutto per ottenere una purea. Aggiungete l'acqua e lavorate ancora per distribuire il liquido uniformemente. Passare la purea per ricavarne il succo
Ora passate il preparato con un colino, schiacciandolo bene, per separare il succo (che andrete a raccogliere in una ciotola) dalla polpa, che risulterà essere uno scarto di centrifuga. Servire
Il vostro succo ACE fatto in casa è pronto, riponetelo in frigorifero per farlo raffreddare bene e servitelo!
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