Strudel veloce ai Peperoni

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Il traffico nelle ore di punta ti perseguita: è sempre la stessa storia, bastano pochi minuti di ritardo a lavoro che sembra che tutti si riversino per strada come se stessero scappando da qualcosa! Nella tua mente iniziano a frullare idee come insalata veloce o pizza? Arrivi a casa un po' più stanca del solito, ancora non hai deciso per la cena, e... zacchete! Ecco che trovi lì ad aspettarti la tua migliore amica che è venuta a farti una sorpresina!

Ebbene sì, proprio di una sorpresina si tratta, bella o brutta non si sa! Sei contenta di rivederla dopo tanto tempo, ma ora non puoi più tirarti indietro: devi prepararle qualcosa di veloce e sfizioso e non sai proprio cosa fare. Una bella scatola di peperoni pronti è quello che può aiutarti, basta solo aprirla e leggere come fare lo strudel veloce ai peperoni e il gioco è fatto!

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 30 minuti
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