Strudel di Banane
Lo strudel di banane con gocce di cioccolato è un dolce molto veloce da preparare e ricco di gusto. Un rotolo di pasta sfoglia che racchiude una preparazione a base di banane affettate e insaporite con zucchero di canna che cotto con la frutta crea una sorta di sciroppo davvero delizioso. E come previsto dai migliori strudel un pizzico di cannella per rendere tutto ancora più gustoso.
Lo strudel di banane e cioccolato è la merenda preferita dai bambini, dolce e ricco di cioccolato, è perfetto per essere gustato in ogni momento della giornata, ma per i bambini, al rientro dallo sport o come spezzafame pomeridiano durante le loro giornate di "lavoro".
Lo strudel di banane è un dolce di pasta sfoglia che potrete riservarvi di preparare quando avete voglia di dolce e poco tempo per cucinare. Pochi e semplici ingredienti che facilmente si hanno a disposizione in casa renderanno il vostro momento di relax indimenticabile.
Leggi anche come fare lo Strudel di mele
Ingredienti per 6 persone
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 banane (mature)
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 50 gr di biscotti (tipo digestive)
- 2-3 cucchiai di gocce di cioccolato
- 2 cucchiaini di cannella (in polvere)
Per Spennellare e Cospargere:
- q.b. di latte
- 1-2 cucchiai di zucchero di canna
Come fare lo strudel di banane
- Per preparare lo strudel di banane e gocce di cioccolato iniziate ad sbucciare e affettare le banane, che devono essere preferibilmente mature ma sode. Mettete le banane affettate in una padella insieme allo zucchero di canna e alla cannella e fatele insaporire qualche minuti, vedrete che man mano lo zucchero si scioglie e forma una sorta di sciroppo. Lasciatele quindi raffreddare.
- Sbriciolate i biscotti,aprite il rotolo di pasta sfoglia e distribuitevi sopra i biscotti sbriciolati. Sistemate le banane raffreddate nella parte centrale dello strudel ed aggiungete anche le gocce di cioccolato.
- Chiudete la pasta sfoglia a portafoglio, prima da un lato, poi dall'altro, quindi chiudete le estremità. Sistemate lo strudel su una teglia rivestita con della carta forno ed incidetelo in superficie con dei tagli obliqui, spennellatelo con il latte.
- Distribuitevi sopra lo zucchero di canna ed infornate lo strudel per 25 minuti in forno preriscaldato a 200°, quando lo vedrete ben dorato lo potrete sfornare.
- Il vostro strudel di banane è pronto per essere gustato.
Ricette Correlate
Torta di Banane
E' molto semplice da prepare e la consiglio per assaporare il gusto deciso delle banane in una ricetta per dolci.
Strudel salato di pasta sfoglia con mortadella
Lo strudel salato di pasta sfoglia con mortadella è un'idea semplice e veloce per risolvere il problema della cena in poco tempo e con estrema semplicità. Una scelta vincente se avete ospiti improvvisi o se volete semplicemente variare il tema della classica cena quotidiana, aggiungendo gusto, semplicità e fantasia....
Strudel di Spinaci e Ricotta
Lo strudel di spinaci e ricotta è una ricetta deliziosa per preparare un rustico a base di spinaci. Lo strudel salato di spinaci è una preparazione che si presta ad essere preparata come antipasto, servito a fette a centrotavola farà un figurone, ma è ottimo anche per una gita, poichè si presta perfettamente per una...
Strudel di Mele
Lo strudel di mele (apfelstrudel) un tipico dolce del Trentino Alto Adige, le cui origini si fanno risalire al lontano XVII secolo. La ricetta di questo famoso dolce fu introdotta in Italia dai Turchi, che nel XVII secolo dominavano l'Ungheria, e deriva quindi da un altro dolce, il baklava, che somiglia molto al...
Strudel con prosciutto cotto e funghi
Lo strudel con prosciutto cotto e funghi è un rustico arrotolato di pasta sfoglia, semplice e veloce da realizzare, che potrete servire come cena o per arricchire un antipasto o un buffet. Il gusto delicato dello strudel esalta perfettamente il sapore aromatico dei funghi, tra i quali non possono mancare sicuramente...
Cannelloni con ricotta e spinaci
I cannelloni con ricotta e spinaci sono un classico della cucina italiana, una delle più famose varianti sul tema cannelloni al forno. Si tratta di un primo piatto da preparare al forno che può anche essere preparato anche in anticipo e magari infornato al momento, in maniera tale da avere più tempo per dedicarsi...
