Stelline di sfoglia con chantilly

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le stelline di sfoglia con chantilly e fragoline di bosco sono un dessert semplice e sfizioso, che potrete realizzare in pochissimo tempo, in occasione delle feste di Natale, per offrire ai vostri ospiti qualcosa di veramente bello da vedere, che si prepara in pochi minuti, ed è buonissimo da mangiare.

Le stelline di sfoglia con crema chantilly sono preparate con friabili cestini di pasta sfoglia, che racchiudono un cuore di crema chantilly, aromatizzata dalla profumatissima vaniglia Bourbon, arricchita dal gusto fresco delle fragoline di bosco. Il tocco natalizio della forma del cestino che contiene la crema viene richiamato dai confettini colorati tematici, che vanno ad arricchire la decorazione di un dolce semplice ed elegante.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 40 minuti COTTURA: 15 minuti
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I Consigli di Marianna

Quello utilizzato per la cottura delle stelline è il procedimento classico per fare i vol au vent in casa!

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