Spaghettini di Zucchine con Seppioline
Ricetta per cucinare gli spaghettini con zucchine e seppioline.
Ingredienti per 4 persone
Come fare Spaghettini di Zucchine con Seppioline
- Soffriggere lo scalogno tagliato fino.
- Tagliare le seppioline fine e farle cuocere per 15 minuti insieme allo scalogno già appassito.
- Aggiungere le zucchine tagliate fine,
- Dopo 5 minuti di cottura mettere del brodo di pesce.
- Mettere i pomodori maturi e sodi.
- Mettere qualche foglia di basilico.
- Fare cuocere nell’acqua che bolle gli spaghetti.
- Scolarli e mantecarli nel sugo già preparato.
- Metterli in una pirofila e servire.
- Buon appetito.
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