Soufflé au Fromage
Un delizioso soufflè al formaggioin diretta dalla Francia...
Ingredienti per 4 persone
- 5 uova (intere)
- 150 gr di parmigiano
- 150 gr di gruviera
- 500 ml di besciamella
- 50 gr di burro
- q.b. di pangrattato
- q.b. di sale
- q.b. di pepe
Come fare Soufflé au Fromage
I Consigli di Marianna
Per avere un buon soufflè bisogna seguire i consigli di preparazione attentamente, aggiungendo gli ingredienti separatamente e mescolandoli con cura. Inoltre non bisoga aprire il forno durante la cottura, altrimenti il soufflè si sgonfia!
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.
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