Smoothie mango e cocco
Lo smoothie mango e cocco è una bibita fresca, gustosa e dissetante, perfetta come idea diversa dal solito per una merenda rinfrescante, ma anche per uno snack sfizioso o un'alternativa occasionale e veloce al pranzo, nelle giornate di maggiore caldo, in riva al mare o durante una passeggiata nei verdeggianti prati di campagna.
Lo smoothie mango e cocco è uno dei possibili gusti di questa bevanda che si differenzia dal classico frullato per l'essere ancora più leggero e dissetante. In genere gli smoothie sono preparati con frutta o verdure, tanto ghiaccio e volendo un'aggiunta di yogurt o latte (anche vegetale) che servono per diluire il contenuto di frutta ed ottenere così una bibita molto dissetante.
Lo smoothie mango e cocco è una bibita estiva che richiama sia nel sapore che nel colore la calda stagione. Infatti il colore è il giallo, quello che ricorda il sole e le belle giornate, il sapore è quello della frutta esotica, in particolare mango e cocco, con i quali la mente può già viaggiare in mete esotiche che forse i piedi non potranno toccare. Ma come sempre viaggiare con la fantasia non costa nulla, ecco perché un dissetante frullato come questo può essere una scelta doppiamente vincente, quando il caldo insiste e si ha voglia sia di dissetarsi e rinfrescarsi, che di trovarsi in una paradisiaca spiaggia esotica. La preparazione dello smoothie, di questo come anche di altri, realizzati con altri frutti, quindi altri gusti, è davvero semplice, e basteranno così pochissimi minuti e ovviamente un frullatore, per avere sempre a portata di mano una golosa merenda da bere.
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Ingredienti per 2 persone
- 1 mango (circa 300 gr pulito)
- 150 gr di yogurt (bianco)
- 200 ml di latte di cocco
- 5-6 cubetti di ghiaccio
Strumenti Utilizzati
Come fare lo smoothie mango e cocco
Pulire e tagliare il mango
Per preparare lo smoothie mango e cocco iniziate a pulire il mango, che poi è l'unico passaggio che richiede qualche minuto in più. Pelatelo, ripulite il nocciolo centrale dalla polpa e tagliate quest'ultima a pezzi. Mettete poi la polpa del mango nel bicchiere di un frullatore ed aggiungete lo yogurt.
Frullare tutti gli ingredienti
Unite il latte di cocco e i cubetti di ghiaccio. Frullate tutto insieme pochi minuti e versate in dei bicchieri capienti. Servire
Il vostro smoothie mango e cocco è pronto, servitelo immediatamente freddissimo!
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