Merendine allo yogurt: simil yogo brioss

Autore: Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le merendine allo yogurt (simil yogo brioss) sono delle classiche merendine scelte dai bambini per la colazione o la merenda pomeridiana. Soffici e profumate, grazie alla presenza dello yogurt nell'impasto, sono rese ancora più deliziose da una delicata confettura di albicocca, che viene utilizzata per la farcitura. L'immancabile decorazione a striscioline le renderà ancora più accattivanti agli occhi dei vostri bambini.

Le merendine allo yogurt sono dei dolci molto semplici da preparare, poichè realizzati con un impasto dove si prepara "tutto insieme", senza necessità di una lievitazione lenta, la classica lievitazione con lievito di birra. Avrete così delle gustose merendine allo yogurt pronte in pochissimo tempo. Per la farcitura potrete scegliere la confettura che i vostri bambini preferiscono, rendendole così particolarmente gustose, anche per i palati più esigenti.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 30 minuti
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