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Nutella

Ricette con Fichi

Prova le mie ricette con i fichi

Sfogliatine veloci alla Nutella

Piccole delizie di croccante pasta sfoglia che racchiudono un morbido e ricco cuore di nutella.

di Marianna Pascarella

Le sfogliatine alla nutella sono dei piccoli rotolini di pasta sfoglia che racchiudono un morbido ripieno di nutella. Avete presente quei dolcetti sfiziosi che trovate al supermercato? A me piace tantissimo vederli tutti e non appena ho tempo mi dedico alla replica di quelli che hanno maggiormente attirato la mia attenzione. Per questa ricetta mi sono ispirata alle famose sfogliatine con crema alla nocciola Vicenzi, che da sempre incontrano i miei gusti.

 
 

Per riprodurle ho preparato un involucro di pasta sfoglia, farcendole con abbondante crema alla nocciole della mia marca preferita: la Nutella! Una bella spennellata di tuorlo d'uovo per colorarle ed una spolverizzata di zucchero di canna per renderle più sfiziose. Il risultato? Delle sfogliatine veloci alla nutella, buone, pratiche, da realizzare ogni volta che si ha voglia di dolce o che si ha poco tempo (o pochi ingredienti) e si vuole preparare un dolcino.

Indice

  • Ingredienti
  • Procedimento
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Come fare le sfogliatine veloci alla nutella

Sfogliatine veloci alla Nutella

10 minuti

-

20 minuti
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Non abbiate paura per quella telefonata che vi annuncia che la vostra migliore amica sta venendo a farvi visita, rilassatevi, prendete il vostro miracoloso rotolo di pasta sfoglia e in 10 minuti il dolce è pronto! Ora dedicatevi solo al piacere della compagnia della vostra amica! ;)

Leggi anche come fare i  Bomboloni veloci alla nutella

 

Ingredienti per 6 sfogliatine

  • 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare)
  • q.b. di nutella

Per Spennellare:

  • 1 uova (il tuorlo)
  • 1 cucchiaio di latte

Per Spolverizzare:

  • q.b. di zucchero di canna
 

Preparazione

Dolcetti veloci con la nutella 2

Per preparare le sfogliatine veloci alla nutella stendete il rotolo di pasta sfoglia, ritagliatene 6 rettangoli e mettete al centro di ogni rettangolo un paio di cucchiai di nutella.Dolcetti veloci con la nutella 2

Dolcetti veloci con la nutella 3

Poi chiudeteli come degli strudel, sigillandoli con un po' d'acqua.Dolcetti veloci con la nutella 3Dolcetti veloci con la nutella 4

Dolcetti veloci con la nutella 5

Sistemate i rotolini su una teglia rivestita con della carta da forno, posizionandoli con la chiusura rivolta verso il basso.Dolcetti veloci con la nutella 5

Dolcetti veloci con la nutella 6

Spennellate le sfogliatine con il tuorlo d'uovo sbattuto con il latte e spolverizzatele con lo zucchero di canna.Dolcetti veloci con la nutella 6Dolcetti veloci con la nutella 7

Dolcetti veloci con la nutella 8

Infornatele in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti, a fine cottura dovranno essere ben dorate.Dolcetti veloci con la nutella 8

Servire

Lasciate raffreddare le sfogliatine e servitele.Come fare le sfogliatine di pasta sfoglia alla nutella
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