Sfoglia intrecciata al cioccolato. La ricetta furba in 5 minuti!
La sfoglia intrecciata al cioccolato è un dolce molto semplice e veloce da preparare, fatto di pasta sfoglia e una tavoletta di cioccolato fondente o al latte.
La sfoglia intrecciata al cioccolato è un dolce gustoso e rapidissimo da preparare quando si ha poco tempo a disposizione e tanta voglia di qualcosa di buono, preferibilmente al cioccolato! Un'idea veloce che fa sempre centro, da offrire ad amici improvvisi o semplicemente per coccolarsi un po'.
La sfoglia intrecciata al cioccolato è una preparazione al cioccolato molto scenografica, che si preparare con un rotolo di pasta sfoglia pronta, sulla quale viene sistemata una tavoletta di cioccolato, che poi viene a sua volta coperta dalla pasta sfoglia intrecciata, grazie a dei tagli, semplici ma particolari, che permettono un effetto molto caratteristico.
👩🍳 Come fare la sfoglia intrecciata al cioccolato
10 minuti
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30 minuti
La sfoglia intrecciata al cioccolato è ancora più gustosa servita calda, appena sfornata, magari solo leggermente intiepidita, quando la sfoglia è ancora molto friabile ed il cioccolato fondente e cremoso, da far sciogliere anche i cuori più gelidi!
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🛒 Ingredienti per 4-6 persone
- 1 rotolo di pasta sfoglia (rotonda)
- 150 gr di cioccolato fondente
Per Spennellare:
- q.b. di latte
Per Decorare:
- q.b. di granella di nocciole
🍴 Strumenti Utilizzati
- Teglia
🥣 Preparazione
Ritagliare la sfoglia
Per preparare la sfoglia intrecciata al cioccolato aprite il rotolo di pasta sfoglia e sistematevi sopra, al centro la tavoletta di cioccolato. Effettuate dei tagli sulla pasta sfoglia, la parte non coperta dal cioccolato, leggermente obliqui rispetto alla tavoletta di cioccolato, formando delle striscioline di circa 1 cm di spessore.
Intrecciare la sfoglia sulla tavoletta di cioccolato
Ora iniziate ad intrecciare le strisce sulla tavoletta di cioccolato, sollevandole a due a due e sistemandole una sopra all'altra, creando un effetto intrecciato.
Cuocere in forno caldo
Spennellate la superficie della sfoglia con il latte e spolverizzatela (a piacere) con della granella di nocciole o di zucchero. Infornate la sfoglia al cioccolato in forno preriscaldato a 200° per 20-30 minuti circa, o fin quando non la vedrete dorata.
Servire
La vostra sfoglia intrecciata al cioccolato è pronta, servitela ancora calda, quando il cioccolato fonde ancora.