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Seppie con Piselli

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le seppie con piselli in bianco sono un secondo piatto di pesce da preparare in umido, semplice, leggero e molto gustoso, adatto a tutta la famiglia, si prepara in pochissimo tempo ma necessita di un po' di tempo di cottura per permettere alla seppia di cuocere delicatamente assorbendo il liquido di cottura, per rimanere morbida ed essere così appetibile per tutti.

Le seppie con piselli sono una ricetta semplice che piace a tutta la famiglia, in quanto vengono utilizzati pochi ingredienti, dal sapore molto delicato, che aromatizzano il pesce senza coprirne o alterarne il sapore, ma preservandone allo stesso tempo il meglio e la delicatezza delle carni delle seppie.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 40 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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Commenti  

manuela
# manuela 2016-04-28 16:11
Gentilissima Marianna ti scrivo non per questa ricetta ma x i cuoricini gluten free xche in fondo alla ricetta non ho trovato la pagina dei commenti.... vengo al dunque: volevo chiederti con che farina posso sistituire quella di tapioca in quanto nei supermercati e' introvabile! Grazie, a presto!
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