Semifreddo
Ricetta per preparare un ottimo semifreddo!
Ingredienti per 8 persone
- 350 gr di zucchero a velo
- 150 gr di burro
- 50 gr di margarina
- 3 tuorli d'uova
- 1/2 tazzina di caffè
- 2 cucchiai di liquore
- 200 grg di panna (vegetale)
- q.b. di caffè (macinato)
- 500 gr di biscotti (Atene)
Come fare Semifreddo
- Mettere i tuorli in una ciotola.
- Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo sbattendo con lo sbattitore e man mano il burro a temperatura ambiente, la margarina, mezza tazzina di caffè (appena inizia ad uscire) e un po' di liquore.
- A parte montare la panna e unirla alla crema di caffè.
- Bagnare i biscotti con il caffe' e adagiarli formando uno strato in una pirofila, ricoprirli con la cremina ottenuta e ripetere formando un'altro strato di biscotti e cremina.
- Spolverizzare con caffè macinato.
- Lasciare riposare in frigo per almeno 2 ore.
I Consigli di Marianna
Molto buono ma calorico.
Ricette Correlate
Semifreddo Marrons Glacès
Questo semifreddo non contiene grassi, è molto semplice da preparare, ha un sapore molto delicato alla castagna e intenso di rum.
Semifreddo all'Arancia
Un dolce dal gradevole sapore all'arancio, a mio parere adatto per le feste Natalizie.
Semifreddo al Torrone
Questo dolce oltre ad essere buono, da la possibilità di consumare i torroni che avanzano del Natale!
Semifreddo al Miglio
Il Semifreddo al Miglio è un dolce ideale da gustare in ogni momento della giornata. Questo dolce integrale è realizzato con il semolino di miglio, un cereale molto sano e nutriente, che purtroppo spesso non è neanche conosciuto. Se non trovate il semolino di miglio (un po' più difficile da reperire), potete...
Mousse alla Nutella
Si accende un languorino, Amgrogio non è nei paraggi e stai cercando una ricette semplice e veloce che soddisfi la tua improvvisa voglia di qualcosa di buono? Niente paura, non serve preparare una Caprese per soddisfare il tuo desiderio! Ci sono ricette davvero semplici che spesso vengono sottovalutate anche per la...
Gelato con le fragole
Il gelato con le fragole fresche è un dessert semplice e gustoso, perfetto per rinfrescare nelle calde giornate estive e per completare un pasto con la dolcezza del gelato alla vaniglia o del classico gusto al fiordilatte arricchito da tanta buona frutta di stagione a pezzi che piace a tutti. Un'idea sfiziosa per...
