Semifreddo caffè e Nutella

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Il semifreddo caffè e Nutella è un dolce al cucchiaio freddo, semplice, veloce e senza cottura, perfetto per essere servito come dessert estivo. Un trionfo di sapori che conquista al primo assaggio. Ad ogni morso potrete avvertire la combinazione di gusto tra biscotto al caffè, crema al mascarpone e Nutella, gustando così una combinazione che non lascia scampo, piace a tutti e si presta ad essere scelta come completamento ideale di un pranzo o una cena in compagnia.

Il semifreddo caffè e Nutella è un dessert semplicissimo che si prepara in pochissimo tempo e può essere realizzato in anticipo (anzi a dire la verità necessitando di un lungo tempo di raffreddamento è decisamente preferibile prepararlo almeno il giorno prima), si presta quindi ad essere scelto come dolce di fine pasto quando si ha poco tempo e come dessert "sorpresa" da avere in freezer a disposizione per accogliere gli amici in una piacevole pausa pomeridiana.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti RIPOSO: 6 ore
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I Consigli di Marianna

Per questa ricetta io ho scelto una crema al mascarpone senza uova, ma se preferite un effetto "tiramisù", potrete anche scegliere quella classica di questo dolce (preferibilmente con pastorizzazione delle uova).

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