Semifreddo al caffè

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Il semifreddo al caffè è un dessert perfetto per l'estate, uno di quei dolci al cucchiaio dei quali non si può fare a meno nei mesi più caldi, perfetto come fine pasto o come golosa pausa rigenerante, da gustare in qualunque momento della giornata.

Il semifreddo al caffè è il dolce al cucchiaio ideale da servire ai vostri ospiti per completare in bellezza un pasto estivo. Visto che il dolce deve rassodare in freezer è conveniente, una volta pronto, metterlo direttamente in bicchierini monoporzione e lasciarlo rassodare in questo modo, così avrete già le porzioni pronte per servirle. Dovrete solo ricordarvi di togliere i bicchierini dal freezer una decina di minuti prima di servirli.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 25 minuti RIPOSO: 5 ore COTTURA: 10 minuti
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