Salsiccia e Funghi

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Salsiccia e funghi in padella è un secondo piatto molto semplice e gustoso che si cuoce in padella, senza bisogno di accendere il forno. Una ricetta semplice e veloce, ricca di gusto, adatta a tutta la famiglia.

La cottura in padella di questo piatto di salsiccia e funghi, rende la ricetta molto pratica e veloce e soprattutto la rende adatta ad ogni stagione, anche quelle più calde, quando non c'è proprio voglia di accendere il forno.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 30 minuti
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Commenti  

Giusy
# Giusy 2018-07-12 13:34
Se anziché aggiungere i funghi in scatola
Ed aggiungiamo i funghi freschi cosa succede?
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2018-07-12 17:37
Ciao Giusy,
i funghi in scatola sono sodi e carnosi e possono essere scelti anche come contorno. Quelli secchi danno molto sapore ma non ottieni l'effetto "contorno". Sono infatti più indicati per quiche o primi piatti. :-)
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Tatiana
# Tatiana 2017-11-18 19:08
Buono !!!!!
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Gianni
# Gianni 2016-10-24 05:14
Prima di aggiungere la salsiccia provate a sciogliere qualche filetto d'acciuga sott'olio. Fatemi sapere se vi gusta la variante. Buon appetito.
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2016-10-25 22:50
Ottima idea Gianni!
Proverò sicuramente al più presto... questa è una ricetta che a casa mia si fa molto spesso! ;-)
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