Salsa di Peperoncino Arbol
Ricetta per preparare una salsa molto piccante usata in Guatemalae nelle regioni del Centro America.
Ingredienti per 4 persone
- 300 gr di pomodori romani
- 350 gr di pomodorini
- 3 spicchi di aglio sbucciato e tostato
- 1 cipolla bianca
- 1/2 tazzina di coriandolo
- 1 cucchiaino di sale
- 30 peperoncini Arbol
- pepe nero macinato
Come fare Salsa di Peperoncino Arbol
Servire
Servire a temperatura ambiente oppure leggermente freddo.
I Consigli di Marianna
La salsa può essere conservata in frigorifero dai 3 ai 5 giorni o settimane se congelata.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
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