Salsa allo Yogurt

Autore: Marianna Pascarella (aggiornata il )

La salsa allo yogurt, o all'americana dressing, è una salsa fredda, semplice e leggera ottima per accompagnare carne o pesce e soprattutto per rivestire le migliori insalate estive. La salsa allo yogurt ha un sapore semplicissimo ed è davvero leggera, quindi potrete concedervela anche se siete a dieta o se non volete "appesantire la vostra insalata.

La salsa allo yogurt viene generalmente preparata con lo yogurt greco, che conferisce struttura senza appesantire. Con questo yogurt la vostra salsa allo yogurt sarà del tutto simile a quella confezionata, che potete trovare facilmente in tutti i supermercati accanto alle insalate, soprattutto in estate.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 5 minuti
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I Consigli di Marianna

La salsa allo yogurt si conserva in frigorifero in un contenitore chiuso, per un paio di giorni al massimo.

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