Cucina in Diretta con Marianna

Rotolo panna e fragole

di Marianna Pascarella (aggiornata il 27-03-2014)

PREP.
30 minuti
RIPOSO
40 minuti
COTTURA
8 minuti
Ricetta per Rotolo panna e fragole
 

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Commenti  

Maria
# Maria 2018-03-24 07:41
Ciao marianna si puó aggiungere del liquore al mandarino o alle fragole nell'impasto del biscuit x farlo un po alcolico?
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Marianna Pascarella
# Marianna 2018-03-24 13:26
Ciao Maria,
gli impasti che cuociono non sono mai alcolici, perchè l'alcool sfuma in cottura. Puoi invece bagnare un po' la pasta biscuit prima di farcirla! ;-)
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Maria
# Maria 2018-03-24 18:32
Si mi sono confusa una volta sfornata la pasta biscotto volevo dire :D va bene grazie
Puoi pubblicare qualche ricetta dei pasticcini di pasta frolla con la crema pasticcera e la frutta come quelli delle pasticcerie? :P li vorrei provare ;-) grazie mille
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Marianna Pascarella
# Marianna 2018-03-26 11:49
Sarà fatto!! :lol: ;-)
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Maria
# Maria 2018-03-26 15:41
Grazie mille non vedo l ora di provarla! :lol:
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Maria
# Maria 2018-04-11 11:54
Dove la trovo la ricetta dei pasticcini con la pasta frolla crema e frutta?
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Marianna Pascarella
# Marianna 2018-04-11 12:49
Ciao Maria,
la ricetta è in programma ma non ancora realizzata. Appena riesco la vedrai pubblicata! ;-)
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Maria
# Maria 2018-04-11 16:24
Grazie! :-)
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Marianna Pascarella
# Marianna 2018-05-16 13:42
Ciao Maria,
ecco la ricetta che cercavi: cestini di frutta! ;-)
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Carmenr
# Carmenr 2016-05-08 13:05
Ciaoo posso farlo a tipo tiramisù cioè CN i savoiardo invece della pasta biscuit
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Marianna Pascarella
# Marianna 2016-05-08 19:40
Ciao Carmen,
come li arrotoli poi i savoiardi?
Non riesci ad ottenere uno strato da arrotolare... :o
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Citarella daniela
# Citarella daniela 2017-04-26 23:57
E venuta benissimo a buonissima meglio del pandispagna
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Alex
# Alex 2016-05-02 12:06
Questo rotolo solo con la fragola si può fare?
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Marianna Pascarella
# Marianna 2016-05-02 13:04
Ciao Alex,
cosa intendi per "solo con la fragola"? Non vuoi utilizzare la panna? :-)
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Vanessa
# Vanessa 2016-04-24 11:51
Ho seguito passo la tua ricetta è venuta benissimo e soprattutto buonissina.
Grazie
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Marianna Pascarella
# Marianna 2016-04-24 20:21
Ciao Vanessa,
sono molto felice che la ricetta sia venuta bene e che ti sia piaciuta! :-)
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Cecilia
# Cecilia 2015-05-21 14:13
Non capisco il fatto di mettere il rotolo fra due cannovacci umidi non diventa brutto?
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Marianna Pascarella
# Marianna 2015-05-21 15:24
Ciao cecilia,
i due canovacci servono per far raffreddare la pasta biscuit trattenendo l'umidità. Altrimenti raffreddandosi si asciuga e può spaccarsi quando lo arrotoli! ;-)
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Ida
# Ida 2016-03-08 18:38
Ho seguito le istruzioni e nonostante i canovacci umidi in alcuni punti risulta spaccato .. Era molto morbido comunque ... Mi spiace X L
Estetica non capisco!
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Marianna Pascarella
# Marianna 2016-03-08 20:51
Ciao Ida,
forse i canovacci erano troppo "bagnati" e la pasta biscuit si è attaccata?? :-?
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Marianna Pascarella
# Marianna 2014-03-28 08:24
Sono contenta che ti piaccia la ricetta! Provalo e fammi sapere se ti piace anche il risultato o se hai dei suggerimenti! :-)
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rachele vittorio
# rachele vittorio 2014-03-27 23:37
mmmm gli ingredienti li ho,il biscuit ho imparato a farlo quando ho preparato il rotolo ricotta e pistacchio...a questo punto xkè non farlo' grazie per il suggerimento!!r
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