Cucina in Diretta con Marianna

Rotolo di mozzarella farcito

di Marianna Pascarella (aggiornata il 26-09-2014)

PREP.
15 minuti
RIPOSO
60 minuti
COTTURA
-
Ricetta per Rotolo di mozzarella farcito
 

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Commenti  

silvana
# silvana 2017-07-20 13:49
buono peccato che la sfoglia di mozzarella non si trova più ho girato 4 supermercati importanti niente non la trattano ed allora come fare?
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Mary
# Mary 2017-07-26 02:05
Puoi farla tu!!! Io compro una mozzarella grande anke confezionata! Aggiungo all'acqua che già c'è nella
Confezione 100ml di acqua e faccio sciogliere nel microonde X 7 minuti dopodichè la trasferisco su un foglio di carta forno e ne metto un altro sopra e con il mattarello gli do una forma rettangolare! Ovviamente tutto in poki secondi altrimenti si solidifica subito!poi rimuovo il figlio sopra delicatamente e la farcisco!
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Marianna Pascarella
# Marianna 2017-07-26 07:55
Ciao Mary,
questa proprio mi mancava!! :o :-?
Grazi mille per il suggerimento! ;-)
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Marianna Pascarella
# Marianna 2014-09-26 09:11
Buongiorno a tutte!
Nuove amiche e conoscenze consolidate! ;-)
Sono contenta che vi piaccia anche questa ricetta! La vostra grinta ed il vostro buonumore nel leggere ogni mattina le novità sono le cose che mi fanno andare avanti quotidianamente , proponendovi sempre nuove ricette! ;-)
Siete carinissime! Grazie a tutte!! :-)
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Veronica
# Veronica 2014-09-26 09:08
Buongiorno raga,
ottima ricetta anche questa, semplice e veloce!
Queste mi piacciono, così posso preparare cose sempre diverse senza stare le giornate intere in cucina, anche perchè non avrei proprio il tempo.
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mamma Franca
# mamma Franca 2014-09-26 09:07
Ciao ragazze,
io in genere ho un po' di difficoltà a trovare la sfoglia... comunque ricette buonissima! Appena la trovo la compro subito!
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Sonia
# Sonia 2014-09-26 09:02
Buonissimo! Anche io l'adoro, ma non l'avevo mai provato con i pomodori! Lo farò sicuramente appena trovo la sfoglia di mozzarella!
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silvana
# silvana 2017-07-20 13:50
ho telefonato alla Galbani e mi hanno risposto che la sfoglia di mozzarella non la producono più da tempo
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Marianna Pascarella
# Marianna 2017-07-20 23:31
Ciao Silvana,
provala di altre marche, nei supermercati forniti si trova!
Io la prendo spesso anche al caseificio. Ma nel banco frigo del mio supermercato si trova, magari non sempre... ma se chiedo mi dicono quando posso trovarla! ;-)
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Silvana
# Silvana 2017-07-27 22:06
Purtroppo non ho trovato la sfoglia e caseifici qui a Torino non ne conosco ma ho visto come si lavora la mozzarella per renderla come la sfoglia per cui proverò grazie saluti
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