Rotolini di Pasta Sfoglia con Salsiccia

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il 30-Sep-2015)

I rotolini di pasta sfoglia con salsiccia sono dei piccoli e sfiziosi fingerfood ideali per essere serviti come aperitivo o come rusticini in un buffet. Sono molto semplici da preparare e necessitano solo di due ingredienti: pasta sfoglia e salsiccia, preferibilmente la luganega, piccola e sottile.

I rotolini di pasta sfoglia con salsiccia sono ottimi anche per preparare qualcosa di sfizioso con l'arrivo di ospiti improvvisi, per sorprendere con gusto e fantasia la vostra famiglia e i vostri amici ed essere sempre all'altezza di ogni situazione.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 30 minuti

Ricetta Rotolini di Pasta Sfoglia con Salsiccia

I rotolini di pasta sfoglia con salsicca sono un altro semplice e pratico utilizzo della pasta sfoglia, che come sempre riconosco essere ideale come salva cena o svuota frigo! Se non avete le salsicce in casa potrete realizzare questi rotolini anche con i wurstel, la soluzione "salsiccia" è un po' più "nuova" e sostanziosa, da essere anche quasi sufficiente come cena!

Leggi anche come fare i Cornettini salati ai wurstel

Ingredienti per 7 rotolini

1 rotolo di pasta sfoglia
7 pezzi di salsicce (luganega)

Per Spennellare:

q.b. di latte

Per Cospargere:

q.b. di semi di lino
q.b. di semi di sesamo

Come fare i rotolini di pasta sfoglia con salsiccia

Per preparare i rotolini di pasta sfoglia con salsiccia stendete il rotolo di pasta sfoglia ed effettuate due tagli in orizzontale per ottenere 3 strisce di pasta.
Adagiate sulle strisce di pasta le salsicce ed arrotolate le strisce formando dei rotolini.
Tagliate i rotolini dove finisce la salsiccia e chiudete le estremità e sistemate i rotolini su una teglia rivestita con della carta forno.
Spennellate i rotolini con un po' di latte e cospargeteli con semi di lino o semi di sesamo.
Infornate i rotolini di salsicce in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa, a fine cottura dovranno essere dorati. Quindi sfornate e lasciate raffreddare completamente.
I vostri rotolini di pasta sfoglia con salsiccia sono pronti per essere gustati!

Ricette Correlate

Rotolo di pasta sfoglia alla Nutella

Il rotolo di pasta sfoglia alla Nutella è una versione ancora più semplice e veloce del tradizionale rotolo alla Nutella, il classico dolce di pasta biscuit farcito con la Nutella. Uno dei dolci più amati da golosoni e non, una delle tentazioni più forti dopo pranzo, una delle merenda più golose ed irresistibili che...

Cotechino in Crosta con Lenticchie

Il cotechino in crosta con lenticchie è una ricetta tradizionale, sfiziosa e gustosa per preparare il cotechino con le lenticchie e non farlo mancare la notte di San Silvestro o a Capodanno, quando mangiare una manciata di lenticchie è di buon auspicio! Esistono vari modi per cucinare il cotechino in crosta, si può...

Rotolini ai Wurstel

Rusticini semplici, veloci ma sempre molto apprezzati per un antipasto sfizioso o una portata di buffet.

Pasta Frolla Bimby

La pasta frolla Bimby è la base ideale per la preparazione di dolci a base friabile, quali crostate, crostatine e tartellette. La pasta frolla è un impasto di base della pasticceria italiana preparato con ingredienti semplici: farina, zucchero, uova e burro. La pasta frolla richiede una lavorazione rapida degli...