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Categorie Finger Food

Rotolini di Pasta Sfoglia con Salsiccia

di Marianna Pascarella (aggiornata il 03-Jan-2017)

I rotolini di pasta sfoglia con salsiccia sono dei piccoli e sfiziosi fingerfood ideali per essere serviti come aperitivo o come rusticini in un buffet. Sono molto semplici da preparare e necessitano solo di due ingredienti: pasta sfoglia e salsiccia, preferibilmente la luganega, piccola e sottile.

 

I rotolini di pasta sfoglia con salsiccia sono ottimi anche per preparare qualcosa di sfizioso con l'arrivo di ospiti improvvisi, per sorprendere con gusto e fantasia la vostra famiglia e i vostri amici ed essere sempre all'altezza di ogni situazione.


10 minuti

-

30 minuti
Ricetta Rotolini di Pasta Sfoglia con Salsiccia
Ricetta senza Latte Ricetta senza Uova
 

I rotolini di pasta sfoglia con salsicca sono un altro semplice e pratico utilizzo della pasta sfoglia, che come sempre riconosco essere ideale come salva cena o svuota frigo! Se non avete le salsicce in casa potrete realizzare questi rotolini anche con i wurstel, la soluzione "salsiccia" è un po' più "nuova" e sostanziosa, da essere anche quasi sufficiente come cena!

Leggi anche come fare i  Cornettini salati ai wurstel

 

Ingredienti
per 7 rotolini

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 7 pezzi di salsicce (luganega)

Per Spennellare:

  • q.b. di latte

Per Cospargere:

  • q.b. di semi di lino
  • q.b. di semi di sesamo
 

Come fare i rotolini di pasta sfoglia con salsiccia

Pasta sfoglia e salsiccia 2

Per preparare i rotolini di pasta sfoglia con salsiccia stendete il rotolo di pasta sfoglia ed effettuate due tagli in orizzontale per ottenere 3 strisce di pasta.Pasta sfoglia e salsiccia 2

Pasta sfoglia e salsiccia 3

Adagiate sulle strisce di pasta le salsicce ed arrotolate le strisce formando dei rotolini.Pasta sfoglia e salsiccia 3Pasta sfoglia e salsiccia 4

Pasta sfoglia e salsiccia 5

Tagliate i rotolini dove finisce la salsiccia e chiudete le estremità e sistemate i rotolini su una teglia rivestita con della carta forno.Pasta sfoglia e salsiccia 5Pasta sfoglia e salsiccia 6

Pasta sfoglia e salsiccia 7

Spennellate i rotolini con un po' di latte e cospargeteli con semi di lino o semi di sesamo.Pasta sfoglia e salsiccia 7Pasta sfoglia e salsiccia 8

Pasta sfoglia e salsiccia 9

Infornate i rotolini di salsicce in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa, a fine cottura dovranno essere dorati. Quindi sfornate e lasciate raffreddare completamente.Pasta sfoglia e salsiccia 9

Servire

I vostri rotolini di pasta sfoglia con salsiccia sono pronti per essere gustati!Ricetta rotolini di pasta sfoglia con salsicciaCome fare i rotolini di pasta sfoglia con salsiccia
 
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